今天做一款独特风味的抹茶黄油酥饼,融合了抹茶的独特风味和黄油的奢华口感。
通过教程和注意事项,就可以轻松制作出这道美味,与亲朋好友一同品味抹茶的醇香和黄油的丰富滋味。
1.如一场味觉的盛宴,唤起了味蕾的愉悦。
2.咀嚼时,酥香外壳与抹茶的浓郁在口中交融。
3.散发着浓烈的抹茶香气和黄油的醇厚味道。
4.外表翠绿,内里酥香,抹茶粉与黄油的奇妙交融。
5.融合了抹茶的独特风味和黄油的奢华口感。
6.抹茶黄油酥饼,完成O(∩_∩)O
7.放凉后密封保存。
8.烤好取出震两下,然后脱模。
9.烤箱150℃提前预热到温度,放入烤制30-35分钟。
10.面糊定型后取出,用手稍微压压平一下。
11.把面糊装入裱花袋,挤入烤盘里,放冰箱冷藏30分钟定型。
12.拌至颜色均匀,没有干粉即可。
13.用刮刀拌至颜色均匀。
14.筛入低筋面粉80克、抹茶粉8克。
15.用刮刀拌匀。(注:黄油可以是温温的、不需要完全凉透)
16.加入放凉的焦化黄油液,蛋黄2个。
17.用刮刀拌匀。
18.筛入杏仁粉30克、盐2克。
19.打发至颜色变白,体积变大。
20.加入白砂糖50克。
21.室温软化的无盐黄油80克。
22.过滤掉焦渣,然后放凉备用。
23.先取无盐黄油50克,小火熬至焦化后,过滤放凉备用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子