青梗花菜炒五花肉

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1.香辣可口。

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2.装盘即食。

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3.拌匀即可。

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4.关火，放入葱花。

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5.锅烧热放适量油，倒入五花肉加少许香辣酱，煸炒，再倒入蒜和红辣椒炒香，继续倒入花菜，大火翻炒几下。

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6.香辣酱，备用。

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7.葱切葱花，蒜切片，红辣椒切小段，备用。

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8.五花肉片用少许老抽和料酒腌制10分钟，备用。

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9.五花肉片，备用。

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10.焯水的花菜过凉水，控干水分。

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11.水开，倒入花菜焯水，烫熟。

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12.清水放入花菜加少许盐和白面粉，泡上六分钟左右，去除杂质，再淘洗干净，沥干水分。

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13.切小朵。

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14.青梗花菜，备用。