现代人生活水平提高了,从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”,高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌,长此以往,容易导致血脂升高。血脂高的人常会伴有头晕、心悸、肢体麻木、胸闷憋气等症状,可对人们的健康造成极大的危害。而有一些食物中天然的“降脂药”,可以帮助我们降血脂,现在我们就一起来看看吧。
1、山楂
山楂中的山楂酸、脂肪分解酸、维生素C等营养成分,可以帮人体扩张血管、改善微循环、降低血压、加速胆固醇排泄,是一种非常好的天然降脂药,但山楂忌空腹吃。
2、茄子
茄子中有非常多的维生素P,可以增加我们细胞黏着性,让血管变得更有弹性,可降低胆固醇,辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等疾病。
3、黄瓜
黄瓜有大量的纤维素,可以减少机体对胆固醇的吸收,同时,会抑制过多的糖分转变成脂肪,高血脂,超重的人不妨多吃些,可以降血脂和血压,还利于减肥。
4、菜花
其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素,对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的,所以为了避免营养成分流失,最佳的烹饪方法是:避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。
海带拌黄豆
5、胡萝卜
现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
6、燕麦
燕麦含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
7、芹菜
芹菜中的粗纤维,能增强胃肠蠕动,并帮助肠道将多余的脂肪排出,常吃芹菜,可以减少人体中胆固醇的含量,并平稳血压。
8、苦瓜
苦瓜中的苦瓜皂甙,能促进释放胰岛素,有非常好的降血糖作用,同时,可促进脂肪分解。
9、香菇
香菇中的纤维素,可有效刺激胃肠蠕动,减少肠道对胆固醇的吸收,它含有的香菇嘌呤等,也能帮助分解胆固醇。
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