搜索
皮蛋具有增进食欲、清热解暑、润喉去燥、缓解疲劳、保护视力等功效和作用。
1.增进食欲
皮蛋中含有的氨基酸能够刺激味觉神经，从而起到增进食欲的功效。
2.清热解暑
皮蛋性凉，适量食用可以起到一定的清热解暑作用。
3.润喉去燥
皮蛋具有一定的滋阴润燥效果，适当进食有助于缓解咽喉干燥的症状。
4.缓解疲劳
由于皮蛋中含有一定量的矿物质元素，如铁、钙等，可为人体补充日常活动所需能量，进而达到缓解疲劳的目的。
5.保护视力
皮蛋中的维生素A有利于促进眼内感光色素形成，维持正常的视觉功能。
需要注意的是，虽然皮蛋有一定的营养成分，但不宜过量食用，以免引起消化不良或加重肾脏负担。此外，对皮蛋过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
您可能还喜欢：
颜色金黄，还有藜麦独特的口感。
一溪月
1材料如下。2分别将土豆切块，扁豆切段。3排骨洗净。4材料如下。5锅子烧热放入冰糖炒糖色。6放入排骨翻炒。7放入配料炒均匀。8放入扁豆和土豆。9加入适量开水焖煮。10调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
水煎肉汤汁简称水煎汁，其制作过程相对于火锅香料用植物油和动物油熬制的过程来说，要更为健康，因此水煎肉项目近年来备受年轻消费者的青睐，博满餐饮水煎汁做的浓缩汁，既可以节省运输的费用，使用也更加方便。
章鱼水煎肉博满餐饮004
野豌豆嫩茎柔软，茎和叶上面有细细的绒毛，采摘下来可以当菜吃，口感很特别。据老人们讲，灾荒年的时候，野豌豆可以当粮食充饥，其营养价值也很高。咱们今天用野豌豆尖做蛋饼，煎好后口感绵软味道清香，跟韭菜和荠菜完全不是一种感觉，非常好吃。
辽南蟹
粗茶淡饭最养人 ，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
