一、绿色食品:富含叶酸和钙素,孕妇多吃
深绿色的食品如菠菜、甘蓝和豆芽,含有丰富的护抗氧化剂——叶黄素,能够降低年龄带来的变性黄斑。同事,菠菜、羽衣甘蓝含有丰富的钙、铁和维生素以及叶酸,育龄妇女摄入能够帮助降低婴儿出生后的脊柱缺陷。
二、红色食品:抗病毒奇兵
红色是最能勾人食欲的颜色,因为红色食品(以及红色本身)会刺激食欲,也能给人以充满活力的感觉。并且,红色食品具有强烈的抗氧化效果,能够抑制肿瘤的进程。比如番茄、西瓜、番石榴,它们体内富含番茄红素,番茄红素具有强烈的抗癌抗氧化效果。
三、橙黄食品:解毒剂
黄色也是刺激食欲的颜色,因为它常常与快乐联系在一起。木瓜和柑橘类水果,如橘子、柠檬,富含具有免疫功能的增强维生素,是一种完美的解毒剂。
四、紫色食品:降低胆固醇水平
紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋葱等紫色食品富含抗氧化素——花青素,花青素能够保护肌肤免受阳光的伤害,降低中风的风险,改善记忆和心血管系统,降低胆固醇水平。紫葡萄中富含白藜芦醇,能够抵御年龄带来的损害。
五、白色食品:增强免疫力
白色食品能够增强我们的免疫力,并有抗病毒和抗癌化合物。蘑菇能够保持免疫系统运行平稳;生姜能够帮助消化;香蕉富含丰富的钾,有利于心脏和肾脏,你可以摄入丰富的纤维、维生素、叶酸。
六、黑色食品:防心血管病还补肾调经
紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品走俏日本餐桌,在东瀛掀起了黑色食品热。究其原由,乃因此类食品具有以下优势:一是来自天然,所含有害成分极少;二是营养成分齐全,质优量多;三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外,各自尚有其独特的防病本领,如黑木耳防治尿路结石,乌骨鸡调理女性月经等。
当然,自然界为我们提供了五彩缤纷的食品,爱美网小编在此只是简单罗列常见的六种颜色。总的原则还是建议大家要选择不同颜色的食品,切记挑食。
(责任编辑:王健淇)
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1食材:番茄切碎、鸡蛋液、咖喱。2锅中放油,倒入鸡蛋液炒散盛岀。3锅中放入少许的油,倒入番茄翻炒一分钟。4加入适量的水。5水开放入炒散的鸡蛋。6放入咖喱块。7煮至汤汁浓稠即可。8成品图。
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1食材:猪肉馅、泡软的红薯粉、饺子皮。2大葱、姜片和花椒加开水浸泡。3猪肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋、淀粉。4搅拌均匀后分次加入泡好的花椒葱姜水搅拌上劲。5放入红薯粉拌匀。6饺子皮用擀面杖擀大一点。7取馅像包包子一样的包起来。8平底锅中放油,放入包好的煎包。9煎至底部微黄。10加入没过一半的水。11盖上锅盖。12最后收干水份撒上黑芝麻即可。13成品图。
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1食材:黑木耳泡发、煮熟的腊肉切薄片、姜、蒜、小米椒、大葱。2锅热放入腊肥肉煸岀油。3放入腊肉、姜、蒜、小米椒翻炒。4放入黑木耳翻炒几下。5放入大葱和蚝油。6翻炒均匀即可。7成品图。
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1食材:米饭、鸡蛋液、玉米粒、火腿肠。2锅中水开放入玉米煮三分钟捞岀。3碗中放入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、半勺白糖、一勺淀粉搅拌均匀。4锅中放油,倒入鸡蛋液炒散。5放入火腿片和玉米粒翻炒。6倒入调好的酱汁。7倒入米饭翻拌均匀即可。8成品图。
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