
缺钙会导致腿抽筋
在肌肉收缩过程中,钙离子起着重要作用。当血液中钙离子浓度太低时,肌肉容易兴奋而痉挛,就会发生腿部抽筋。
缺镁也会导致腿抽筋
小腿抽筋其实是肌肉痉挛,缺镁的情况下也会导致肌肉痉挛。镁离子是细胞内的重要物质,如果血液中镁不足,会导致细胞内钾离子外泄,神经肌肉因细胞内钾不足而兴奋增强,出现肌肉痉挛的现象。
这种情况,我们在日常饮食中多注意,则可以预防腿部抽筋!
饮食补钙:
1、在烹制的菜、汤中加点醋或放几枚梅子、山楂,可促进食物中钙的溶解,也易于人体吸收。
2、在日常饮食中多吃豆制品、奶、虾米皮、芝麻酱、海带等含钙丰富的食物,临睡前喝一杯牛奶对人体内钙的补充也可起到明显的效果。
饮食补镁:
含镁丰富的食物主要有:谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜、花生、芝麻、香蕉等。
谷类有荞麦面、小米、玉米、高粱面等;豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜有芥菜、冬菜、苋菜、雪里蕻等。特别是紫菜含镁最高,每100克含460毫克,被誉为“镁元素的宝库”。
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