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说到柠檬，大家都会咽一口口水，并不是说它好吃，而是太~~酸了！但是呢？它的冲调品--柠檬水，却让女性朋友爱不释手。到底柠檬水有哪些神奇的效果和作用，能让这么多人喜爱呢？
柠檬水是酸性食物？
柠檬水那么酸，这全都归功于柠檬中的柠檬酸，才使柠檬呈现酸味。但是很多人一吃到酸味就认为柠檬水是酸性食物，其实并不是。柠檬酸进入我们身体之后会遭到完全的代谢，生成二氧化碳以及水分，气体会排出体外，这样酸性就被消灭了。而在医学上，柠檬是一种碱性水果。但是由于柠檬的PH值是2.5.所以对于胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水，平常人饮用柠檬水也不要过量，每天最多1000毫升，以免损伤胃。
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