秋季多吃水果的N个益处

　　导读：水果有很高的营养价值，多吃水果，好处无穷。

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水果一般具有以下四个特点：

　　一、富含汁液;

　　二、含较多的可溶性糖分，很多还含有挥发性芳香物质;

　　三、通常生食;

　　四、可以独立于三餐食用。

　　对上述特点符合得越好，越给人以“水果”的感觉。例如香蕉虽然汁液不多，但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸异戊酯(俗名香蕉水)为主的挥发性芳香物质，通常生食，可以独立于三餐食用，所以香蕉是水果。又如番茄虽然富含汁液，而且含有可溶性糖分，但在传统上不常生食，也不常独立于三餐食用，因此有人认为它不是水果;但番茄的小果型品种樱桃番茄专供生食，常独立于三餐食用，因此樱桃番茄普遍被看成是水果。

　　对健康有好处的水果

　　一、降血压的水果：山楂、西瓜、梨、菠萝.

　　二、在各种维生素中，叶酸与DNA的生成有关，怀孕初期，叶酸对细胞繁殖与修复很重要，它帮助胚胎神经系统的良好发育，预防孕妇贫血。

　　含有叶酸的水果：苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。

　　三、减肥瘦身

　　有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。

　　减肥的水果：苹果、西柚、火龙果。

（实习编辑：刘小玲）

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