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平淡的生活踏实真切，要想使得周而复始的日子不枯燥无味，创新必不可少。读者枣枣就是个喜欢创新的人。昨天，她把自己创新的蒸米饭的方法贡献给大家。
第一步：在干净的电饭煲里倒上一小杯豆浆，按个人喜好，加糖或不加糖均可。这样做的好处是米饭不易焦锅而且有淡淡的豆香，最重要的是可以从日常的米饭中摄取丰富的蛋白质、B6、E、钙、铁、磷、锌等营养元素。
第二步：按照1：1.5的米水比例将米放入锅中，而不是传统的一碗米两碗水。
第三步：几片腊肠或者自家风干的香肠，切段的嫩葱，切成小丁的胡萝卜和土豆，平洒在米上。这样香肠的油腥可以防止米饭在蒸煮的过程中扑出来，蔬菜则是让米饭能有淡淡清香并能中和油腥和米饭中的果糖和麦芽糖，使人体充分吸收米饭的营养。当然，花花绿绿也很漂亮。
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（实习编辑：邓婉诗）
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1小豆芽洗净控水。2菠菜洗净控水。3小豆芽炒水捞出。4菠菜焯水后过凉。5菠菜攥干水分改刀切段。6放入小豆芽，红辣椒段，葱蒜末。7用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油。8搅拌均匀即可享用。9成品图。小窍门现吃现拌，营养满满！祝您六月安好！
米拉Miira
