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营养紫菜和美味海苔差不多

收录时间:2024-06-22 14:31:19  人气:3070
营养紫菜和美味海苔差不多


  紫菜,5块钱能买一大包,而海苔才只能买几片,但这两种东西吃起来味道都差不多,它们之间到底有什么区别呢?

  其实,紫菜和海苔是同一种食物。

  我们常吃的紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜,北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。

  它的价格之所以高,主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的,需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等,成本自然会增加。但海苔的外观和口感都要比紫菜好。

  常吃紫菜和海苔对身体健康非常有好处。它们是数一数二的“富碘食物”。

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