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很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜的某些成分对胃肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
（责任编辑：向真）
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特种鸡蛋 功能有限
1洗干净。2热油炒。3炒熟调味。4翻炒均匀。5成品。
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1小白菜洗干净。2热油炒。3炒熟调味。4翻炒均匀。5成品。
1小白菜洗干净。2鸡蛋打散。3水豆腐小方块。4煎鸡蛋。5放500毫升水，放小白菜水豆腐一起煮。6放猪油，盐鸡精。7煮两分钟。8成品。
1地瓜洗干净放电饭锅，放200毫升水。2煮15分钟关火焖。3成品。
