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受访专家：军事医学科学院食品与营养系博士 芮莉莉
对于很多女性朋友来说，每个月的那几天是最让人难熬的时段，除了要做好保暖措施外，建议女性朋友们在经期饮食上要做到“三高”。
高钙。钙有助维持人体的正常凝血功能和神经传导功能，使肌肉能够正常收缩和舒张。研究发现，补钙可有效缓解紧张和肌肉痉挛，甚至可以预防经前情绪烦躁等问题。钙的主要食物来源是各种乳制品，如牛奶、酸奶等，以及某些豆制品和绿叶菜。
高镁。研究表明，有45%的痛经患者体内的镁水平明显低于正常人。镁能启动体内多种酶，能抑制神经兴奋，并参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。另外，镁还影响人的情绪，体内缺乏镁，可能会使人的情绪趋于紧张，增加紧张激素的分泌，导致发生痛经。镁的食物来源丰富，豆类、坚果、粗粮等都是镁的好来源。
高欧米伽3脂肪酸。这种脂肪酸可保持皮质醇和肾上腺素等激素的平衡，有助摆脱经前综合征易怒情绪。三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼等深海鱼富含的欧米伽3脂肪酸。▲
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在那几天，为何会痛经呢？在中医学上认为痛经是因为女性在月经期间体内的气血遇到了运行不畅、气血虚亏导致的疼痛，跟一些女性朋友平时喜欢吃生冷食品和刺激性的食物等有关系。 既然是气血不畅导致的不舒服，自然要用活血化瘀的食物来缓解。牛奶营养丰富，还具有镇静安神的功效；生姜，性温热，有解表散寒、温中止呕等功效；肉桂，补火助阳、散寒止痛、温通经脉；红糖，主要具有益气补血，健脾暖胃，缓中止痛，活血化瘀的作用。这几样食材有一个共性：温热，以活血化瘀，驱寒助阳为主要功用。 虽说药补不如食补，但食疗不能等同于治疗，如
眉记：
1筒骨冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。2胡萝卜洗净去皮切滚刀块，红枣洗净一起放入砂锅中。3放入洗净的筒骨。4加入适量的清水。5大火煲开后转小火煲1个半小时左右。6出锅前再加入少许盐调味即可。7成品。8成品。
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1食材，上海青，鸡蛋。2起锅放少许油先把鸡蛋煎熟。3煎熟的鸡蛋盛出。4锅中放油再下入青菜。5青菜炒变色后加入荷包蛋。6放生抽，蚝油，盐，糖提鲜加入热水烧煮片刻即可。7成品！8成品，下饭美味！
柠檬小厨～～
