搜索
饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增;搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。
鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。鸡蛋+黄瓜可以有效助减肥
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。食品：塑料袋装热豆浆有毒?
鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
（实习编辑：刘小玲）
您可能还喜欢：
1食材：肉丝、面筋、红椒和青椒（已去蒂去籽清洗）。2将面筋撕开。3将青红椒放在案板上切成丝。4将面筋下入清水锅中焯开，捞出。5起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。6接着，加适量的料酒。7加适量的酱油。8翻炒翻炒。9然后，合入焯好的面筋和青红椒翻炒翻炒。10最后，加适量的零卡糖。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
苦瓜是我的最爱，清热解暑，又能保持菜色。苦瓜的清苦，腊肉的醇香，互不干扰，双重美味。
兰杏梅
茄子浑身都是宝，一护心脑、二降压，皮肤问题全靠它！茄子具有降低血脂、养护心脑、缓解荨麻疹等皮肤症状的功效。尤其是茄子和香菜的搭配，对老年性荨麻疹的缓解和治疗，特别有益。
兰杏梅
营养健康。
沐祠姐姐
1准备食材：猪肉、姜猪肉切块，姜切片。2猪肉和姜冷水下锅，放入适量味达美葱姜料酒，水开后2分钟将猪肉捞出来。3将猪肉沥干水。4热锅凉油下姜片。5放入猪肉，煎至两面金黄。6放入猪肉，煎至两面金黄。7倒入一袋葱伴侣蜜汁红烧调味料。8加入600毫升水，大火煮开后小火煮1小时。9最后大火收汁，这样蜜汁红烧肉就做好啦，再撒点白芝麻点缀一下，快来试试吧！小窍门①不忌口可以放些小葱花。②喜欢半肥半瘦用五花肉更好吃。
蒲公英Dandelion
