搜索
冬季水果吃什么好 ·女人一生不可不吃十种食物 ·冬天吃水果不当有害健康 ·脸色暗黄，女人该吃什么 ·教你吃出一个冬季美人 ·冬季女性滋补养颜好汤品 在冬季里，羊肉备受青睐。羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等;吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。另外，羊肉反半夏、菖蒲，不宜同用。
羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘;若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。
（实习编辑：刘小玲）
您可能还喜欢：
1食材：肉丝、面筋、红椒和青椒（已去蒂去籽清洗）。2将面筋撕开。3将青红椒放在案板上切成丝。4将面筋下入清水锅中焯开，捞出。5起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。6接着，加适量的料酒。7加适量的酱油。8翻炒翻炒。9然后，合入焯好的面筋和青红椒翻炒翻炒。10最后，加适量的零卡糖。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
苦瓜是我的最爱，清热解暑，又能保持菜色。苦瓜的清苦，腊肉的醇香，互不干扰，双重美味。
兰杏梅
茄子浑身都是宝，一护心脑、二降压，皮肤问题全靠它！茄子具有降低血脂、养护心脑、缓解荨麻疹等皮肤症状的功效。尤其是茄子和香菜的搭配，对老年性荨麻疹的缓解和治疗，特别有益。
兰杏梅
营养健康。
沐祠姐姐
1准备食材：猪肉、姜猪肉切块，姜切片。2猪肉和姜冷水下锅，放入适量味达美葱姜料酒，水开后2分钟将猪肉捞出来。3将猪肉沥干水。4热锅凉油下姜片。5放入猪肉，煎至两面金黄。6放入猪肉，煎至两面金黄。7倒入一袋葱伴侣蜜汁红烧调味料。8加入600毫升水，大火煮开后小火煮1小时。9最后大火收汁，这样蜜汁红烧肉就做好啦，再撒点白芝麻点缀一下，快来试试吧！小窍门①不忌口可以放些小葱花。②喜欢半肥半瘦用五花肉更好吃。
蒲公英Dandelion
