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保持血管年轻即保持血管弹性、柔性及良好的伸缩性。这时维持人体血液“运输线”畅通无阻、避免心脑血管病的发生具有重要作用。那么，多吃那些食物能够保持血管年轻呢？
多食鱼
富合甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白的鱼类，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。
富含精氨酸的食物
富含精氨酸补肾益精食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子一氧化氮的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮和葵花子等。
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1食材：青菜、茭白。2将青菜掰开洗净，捞出。3将茭白剥壳清洗清洗捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。6接着，合入切好的茭白，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的清水。10调味烧煮开。11最后，烧煮至菜梗熟软，汤汁差不多了，加适量的味精。12翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：茭白、酱瓜。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将酱瓜放在案板上切成小块。5起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。6接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。7然后，合入切好的酱瓜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1平菇泡洗干净，撕成小块备用。2姜丝备用。3瘦肉洗净切成薄片，加入适量盐，淀粉搅匀备用。4热锅入油，放入平菇，姜丝翻炒一分钟。5炒至变软，加入适量盐，生抽，少许温水焖煮五分钟。6焖煮至入味，调入少许胡椒粉，鸡精即可。7成品图。8成品图。小窍门咸鲜入味，美味下饭，家人喜爱的菜品之一
RLing
1花生油烧热。2关火后放入生抽爆一下。3放入猪肉馅拌匀。4放入白萝卜（提前切丝用开水煮10分钟，捞出切碎），十三香，盐，香油搅拌均匀。5面粉加水，酵母和好发酵，发酵好后排气揉光滑，分成小剂子擀成片。6包入肉馅捏成包子放平底锅里，加1勺油中小火煎。7待底锅定型后加2勺凉水，盖上锅盖继续煎。8底部金黄，水份收干即可。9成品图。小窍门包子个包小些易熟。
阳台上的草莓
1青菜。2材料如下。3金针菇洗净。4面条煮上。5金针菇灼水。6捞出。7加入适量芝麻酱。8加入辣酱。9分别加入生抽醋。10开动啦。
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