搜索
俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季，人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”。
据报道，日前，瑞士科学家发现在牛和羊的体内存在着一种抗癌物质，这种被称为CLA的脂肪酸对治疗癌症有明显效果。位于瑞士福莱堡的一家动物研究所的科学家们经过多年研究，发现了CLA的独特性质。通过对老鼠和人体细胞所作的试验，科学家们发现，在CLA的作用下，癌细胞生长得到抑制并逐渐减少，这种作用对于治疗皮肤癌、结肠癌以及乳腺癌有着明显的效果。专家们指出，CLA物质主要存在于肉类和奶制品中，反刍动物如牛和羊体内CLA的含量大大高于猪和鸡的含量。试验还证明，在草原上放养的动物体内CLA含量更高。
（责任编辑：麦少莹）
您可能还喜欢：
今年做的腊肠可以收了，顺便切一点蒸来试试味道。
爱在夏郢
1放适量水放配料。2放酱油蚝油盐白糖开始卤。3卤好放凉。4成品。
l5277
最近天冷、人懒，不爱炒菜，就喜欢“一锅炖”，不用炝锅，不用三盘五碗地往桌上“招呼”，电炖锅直接“蹲”桌上，一顿饭就解决了。今天推荐一道排骨炖芋头，浓香美味，营养又好吃~
Meggy跳舞的苹果
妈妈带了很多自己包的春卷，荠菜猪肉馅的，是我爱吃的款~因为我被查出胆固醇偏高，饮食要清淡为主，这就不适合油炸~~但是，吃还是吃的，这些个美味谁顶得住啊！空气炸锅安排上！！
幽忧一世の殇
1食材：香肠（已清洗）、青瓜（已清洗）。2在炒锅里放入清水，搁入香肠盖上盖开锅蒸10分钟关火，开盖取出。3晾凉。4将青瓜放在案板上切成片。5将晾凉好的香肠放在案板上切成片。6起锅倒油烧热，下入切好的青瓜和香肠翻炒翻炒。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
