搜索
暑热难熬，胃口不好、消化不良很会影响正常的生活，下面，介绍几个开胃又健脾胃的药膳方，不妨试上一试
全鸭冬瓜汤冬瓜四斤(不去皮)，鸭一只(去毛及内脏)，瘦猪肉二两，海参、芡实、薏米各一两，煮鸭至烂，加调料食用。
猪皮汤猪皮500克(刮去肥膘)，白米粉15克，白蜜30克，煮汤食用。山楂肉干山楂100克（山楂果则应拍破），猪瘦肉1000克，菜油250克，香油、生姜（切片）、葱（切段）、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各适量。
步骤一：山楂50克，加水约2升，烧沸，再放入猪瘦肉，共同煮煮至六成熟，捞出猪瘦肉，晾干。
步骤二：猪肉切成切成约长2寸、宽5分的粗条。用豆油、生姜、葱、料酒、花椒等调料将肉条拌匀，腌制1小时后沥干。
步骤三：肉条过油，炸至微黄，捞起，沥油；余下的山楂，用适量油略炸，再将肉干倒入锅中，一起翻炒，撒上味精、白糖，最后淋入香油即成。
（实习编辑：邓婉诗）
您可能还喜欢：
1鸡蛋磕入碗中打散。2丝瓜洗净去皮切条备用。3锅中入油烧热放入蛋液炒好盛出。4锅里留底油放入蒜末爆香。5放入丝瓜翻炒均匀。6加入鸡蛋继续翻炒。7出锅加盐调味即可。8低脂又健康的小菜就可以享用啦。9成品图。10成品图。小窍门我最爱的家常菜，哈哈，小伙伴们也试试吧！
米拉Miira
鲜肉月饼一直是上海人的中秋美食，每到中秋前一个月，大街小巷都充满了鲜肉月饼的香味，也到处是排队买鲜肉月饼的长龙。我也爱吃鲜肉月饼，不过每年都吃猪肉的，今年想换换口味，就搞了这个虾肉月饼。虽然中秋已过，但这个配方，我觉得可以保留下来。
眉记：
1鸡翅两面改刀。2冷水下锅焯。3加入葱姜和料酒。4煮出浮沫就捞走。5温水洗净沥干水。6油热下锅煎至两面金黄。7放入葱姜八角。8倒入一听可乐（可乐不要舍不得，才够味）。9倒点老抽来上色。10加入食盐。11倒入蚝油。12扣盖炖煮中小火15分钟（时间看各人锅具，不要烧干了）。13大火收汁。14摆盘，洒上芝麻香葱开吃✅
美食家1924G
1洗净去头，烧开水加姜片和料酒，焯水一分钟捞出。黄瓜洗净切丁备用。2油烧开，翻炒小龙虾八分熟，加适量麻辣火锅料。3最后加黄瓜翻炒一分钟出锅。4麻辣鲜香。
这边风景独好
菠萝可甜可咸，用来炒菜很好吃，用来做烘焙也很不错。
Dinaking
