饮食决定命运 想成功应该吃什么？

　　想成功吃什么?

　　不吃早餐必然会使血糖降低，整个人一上午注意力无法集中，昏昏欲睡，工作效率差。因此，想多睡片刻而没有时间吃早餐时，至少应喝一杯牛奶和服用复合维生素。

　　脾气不好吃什么?

　　钙具有安定情绪的功效，能改变人的攻击性与破坏性。牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼等都含有丰富的钙质。

　　办公室内吃什么?

　　对预防视力减弱，维生素A极具功效。眼睛使用过度时，可食鳗鱼。鳗鱼肝的维生素A含量，约为鱼肉的3倍。韭菜炒猪肝也有此功效。整天在办公室里的人容易缺乏维生素D，食用香菇等菌类食品后再晒太阳，体内会产生维生素D。

　　精疲力竭吃什么?

　　可在口中嚼一些花生、杏仁、腰果、核桃等干果，这类小食品对恢复体力有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙、铁和植物性脂肪，却不含胆固醇。

　　5种最易搭配错误的食物

　　1、土豆烧牛肉

　　由于土豆和牛肉在被消化时所需胃酸的浓度不同，就势必延长食物的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃吸收功能的紊乱。

　　2、吃肉别喝茶

　　茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

　　3、萝卜水果

　　近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果等，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　4、橘子别和牛奶同吃

　　刚吃完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　5、汽水好喝不与酒同饮

　　因白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

（责任编辑：曾慧）

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