一到夏天,我们好像就进入了一种与紫外线全面抗战的状态,防晒霜、太阳眼镜、防晒伞……各种装备齐上阵。但是你知道吗,科学进食也可以防晒,今天39饮食编辑就来为大家献上夏日防晒饮食攻略!
1. 蔬菜。某些蔬菜,具有很好的防晒效果,甚至比防晒霜更“耐用”,因为它们不会被水洗掉。比如番茄,它富含抗氧化剂番茄红素,印度营养学家表示,每天摄入16毫克番茄红素,可将晒伤的危险系数下降40%。吃番茄的同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效,因为其中的β胡萝卜素能有效阻挡紫外线。
2. 鱼类。科学研究发现,一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼,可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护,使皮肤白皙。因为鱼类含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。
3. 水果类。想拥有健康润泽、不易晒伤的皮肤,几乎每个皮肤科医生都会建议你每天吃2—3份高维C含量的水果,如番石榴、猕猴桃、草莓、柑橘等。
4. 含胶原蛋白的食物。德国学者曾进行过一项研究,用平均分子量为2000的胶原蛋白多肽配成10%的溶液,每隔一定时间揉搓皮肤一次,经48小时后可以使紫外线诱发的皮肤色素斑减少25%左右。常吃燕窝、猪蹄、凤爪、鱼皮等富含胶原蛋白的食物,可有效抑制酪氨酸酶的活性,减少黑色素的生成。
5. 坚果类。缺乏维生素B会引起色素沉着,夏季多吃一些含维生素B的食物,能有效防晒抗斑。在维生素B族中,维生素B2也叫核黄素,能保持皮肤的新陈代谢正常,使皮肤光洁柔滑、消除斑点,它的主要食物来源包括大豆、花生、核桃等。
炎炎夏日,39饮食编辑提醒大家,在做好外在防晒的同时,也要注意内在饮食防晒哦!
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