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每天保证一杯浓豆浆
专家建议，女人应该从年轻时就特别重视大豆类食物的补充，进入25岁之后，每天应保证一杯浓豆浆或是一块豆腐的量，因为大豆对雌激素的补充不可能即刻体现出来，所以，大豆的补充应及早开始。
服用或涂抹新鲜蜂王浆
进入更年前期的女人每天服用10克左右的蜂王浆来补充雌激素。因为蜂王浆有保水的作用，所以不妨在成分简单的护肤品中每天加入黄豆大小的蜂王浆，拍打涂抹在脸上，不仅补充了雌激素，还起到了驻颜的作用。
自制饮品补充雌激素
当更年期的前期症状出现时，用当归煎水，每天10克左右，当茶一样饮用，可以明显地改变雌激素减少带来的症状。另外，用山楂、蒲公英和生姜泡茶，在进入35岁时开始饮用，当成每天必喝的茶，循序渐进，也可自然地补充渐渐减少的雌激素。
延缓皮肤衰老的食物
高蛋白类食物：如瘦肉、蛋类、鱼类、牛奶、大豆制品等。蛋白质是人体的必须营养之一，经常食用，可促进皮下肌肉丰满而富有弹性。
富含维生素E的食物：如植物油中芝麻油、麦胚油、花生油、莴苣叶；另外如奶油、鱼肝油中的含量也较多，这类食物中的维生素E可以防止皮下脂肪氧化，增强组织细胞的活力，能使皮肤光滑而富有弹性。
富含维生素和矿物质的食物：如萝卜、西红柿、大白菜、芹菜等蔬菜以及苹果、柑橘、西瓜、大枣等。这些食物中的维生素和矿物质，可增强皮肤的弹性、柔韧性和色泽，对防止皮肤干裂粗糙有很好的作用。白木耳也是润肤佳品，一般可以加冰糖炖来吃，或加红枣煲汤喝。用桂圆肉10余粒，加枸杞泡茶饮，效果也不错。
（责任编辑：王健淇）
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素菜也要炒出色香味俱全的赶脚。
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1牛肉洗净切薄片。2加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置备用。3生菜洗净，荞麦面，牛肉丸备用。4牛肉丸冷水下锅，煮开两三分钟左右。5放入荞麦面，适量花生油。6荞麦面煮开后放入牛肉。7加入生菜，继续煮开即可。8成品。9成品。10成品。
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1韭菜洗干净切断备用，鸡肉用奥尔良调料腌制切块备用。2油锅起火，烧六成熟倒入玉米油炒鸡肉。3倒入韭菜，一起炒。4加入少许生抽。5加入少许盐，炒均匀出锅。6成品，家常下饭菜。
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1鸡胸肉加入奥尔良调料，玉米淀粉腌制十分钟。2然后入锅煎至两面偏黄。3切成小块。4豆腐切块入锅煎。5换一面煎。煎至两面偏黄。6加入适量清水。7加入韭菜。8放入少许盐，生抽，大火烧开烧一分钟即可。9成品，家常下饭菜。
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1鸡胸肉切块用奥尔良调料，玉米淀粉腌制半小时备用。2然后包包菜切块洗干净沥干水分备用。3切成小块。4然后入油锅炒。5倒入包包菜，大火快速翻炒。6加入少许盐，少许生抽，大火快速翻炒几分钟出锅。7成品，家常下饭菜。8成品，家常下饭菜，好吃不上火。
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