春季吃什么能去火呢?如果你是容易上火的女性,那么你可以适当吃一些莲藕、绿豆、山楂等。
萝卜
对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃有病可做萝卜汤吃。
玫瑰
玫瑰花茶有顺气功效,也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
山楂
山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜过食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。
莲藕
藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
绿豆
有清洁皮肤的作用,特有的保湿成分及矿物质,可以给皮肤提供充足水分,有效强化皮肤的水分保湿、静心安神的能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒。
(实习编辑:杨权芬)
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1腊肉切片(腊肉如果太咸,就在水里焯一下)。2红菜苔清洗切段,蒜瓣拍扁切碎。3锅中放油,放入蒜末和肉片翻炒片刻。4放入红菜苔翻炒至熟,加盐、少许白糖调味炒匀。5出锅。
清水淡竹
1核桃清洗后,放烤箱中烤熟。2放保鲜袋中擀碎。3红枣清洗,去核切细。4红糖用水融化。5面粉和酵母混合,用红糖水和成光滑面团,盖湿布放温暖处发酵。6发酵好的面团。7面团取出放案板上,加红枣、核桃揉匀。8搓成长条,切成小块。9放到笼屉里二次发酵,馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸,水开上汽后转中火15分钟,关火虚蒸5分钟开盖。10新鲜馒头出笼,枣香四溢。11来个特写。
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1准备:用冷水泡了20分钟的扁米粉泡软即可,缩短煮米粉的时间,口感也会更好。2准备:青瓜丝,胡萝卜丝。3香辣肉酱。4电煮锅里水烧开放入扁米粉煮熟约三分钟。5捞出来装碗。6放几滴香油拌均匀,这样米粉不会沱哦。7然后将香辣肉酱,青瓜丝,胡萝卜丝倒入面的表面,吃的时候拌均匀即可。8成品图。9成品图。
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流行于陕北的农家小菜。
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家常烧鱼。
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