搜索
凉粉主要成分为绿淀粉，富含钾、磷等营养元素，其中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有利于消化与排泄，还能调节血糖，起到降低餐后血糖的作用。
魔芋富含淀粉、膳食纤维，还有蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素。其所含人体所需要的葡萄甘露聚糖达45%以上，能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。
蕨根粉是从蕨菜根里提炼出来的淀粉类做成的食品，它保留了蕨菜根里大部分营养。据《本草纲目》记载，蕨根有消脂降压、滑肠通便、清热解毒、帮助睡眠等功效，对咽喉疼痛、牙周炎也有很好的食疗效果。
这三样菜各有各的营养与有点，但由于魔芋中膳食纤维含量最高高、热量基本等于0，所以更适合夏季使用。
（实习编辑：张嘉敏）
您可能还喜欢：
1白菜撕成大片，土豆洗净削皮切片，放入锅中煮熟，捞出放入盆中。2金针菇切去根部用水浸泡洗净，笋片洗净，煮熟捞出。3火锅丸子洗一下，放入锅中煮熟捞出。4菠菜洗净切成长断，焯一下水捞出。5锅中倒入食用油放入花椒，小火炸出香味，放入辣椒段和辣椒酱翻炒出红油。6放入葱、姜、蒜和酱油、盐继续炒香，关火。7倒入煮熟的蔬菜和火锅丸子（也可加入调好的麻酱），翻拌均匀。8盛入盆中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1去核红枣100克。2加水500克放入电煮锅煮开放凉。3马蹄粉一小杯。4把打碎好的红枣浆中倒入细网漏勺中，用一大勺压出红枣水与枣泥，注意枣皮不要弄到碗里，会影响口感！5用刚才量马蹄粉的杯子，装两杯红枣水。6粉与红枣水一起搅拌匀。7电煮锅加两杯水，放入适量红糖粉煮开，舀一勺粉浆倒入煮开红糖水中搅拌变稠。8变稠的红糖水与粉浆一起拌匀，水开后倒上盘子上煮熟即可，如果量太多，可分模具少量多次蒸。9入模具水开上锅蒸六至八分钟。10晾凉脱模，开吃了！
鑫姐厨房
1瘦肉切丝。2西红柿去皮切片。3葱花切好。4加入适量生抽生粉胡椒粉拌匀。5放入西红柿炒软。6放入肉丝。7放入葱花。8另起锅放入面条煮熟即可。9开动了。
老U爱小轩哥
1黑木耳泡发飞水。2捞出来备用。3鱼丸解冻。4洋葱切丝。5锅子烧热放入鱼丸。6放入黑木耳和辣酱。7放入洋葱炒熟。8开动了。
老U爱小轩哥
1大葱洗净。2切斜刀。3瘦肉切丝。4加入适量生抽生粉胡椒粉。5拌匀腌制15分钟。6锅子烧热放入肉丝。7炒至变色。8放入大葱炒熟。9开动了。
老U爱小轩哥
