搜索
人们常说多吃蔬菜水果有益身体健康。英国研究人员发现，多吃蔬果还有助改善肤色，增加异性缘，让人在异性眼中更具吸引力。
肤色调查
英国圣安德鲁斯大学伊恩·斯蒂芬博士带领同事进行一项肤色调查。研究人员选择54名白种人，要求他们利用电脑软件，调整数码图片中白种人脸部颜色，让图片中人物看起来健康且充满魅力。
受调查者选择增加的玫瑰色、黄色，提升透明度，令皮肤看起来红润有光泽。研究人员说，红润的肤色源于多吃蔬菜水果。
英国《每日邮报》17日援引斯蒂芬的话报道：“先前大部分脸部研究关注脸型和肤质，但脸部最容易改变的特性之一其实是肤色。”
“我们允许受调查者改变皮肤颜色和明暗度，如果他们认为皮肤晒成褐色使人最有魅力，他们就会让脸部变黄、变暗，”他说，“但相反，他们让脸部看起来更黄但却更明亮，这与我们从水果蔬菜中摄取的胡萝卜素颜色更加一致。”
斯蒂芬说：“在西方社会，我们通常认为日晒是改善肤色的最佳途径，但我们的研究显示，健康生活方式、良好饮食习惯可能更有效。”
饮食作用
斯蒂芬解释说，如果心肺健康，皮肤毛细血管中血液和氧气含量充足，肤色即显得健康红润。吸烟者、糖尿病和心脏病患者皮肤中血管数量较少，因此他们的肤色缺乏红润。
橙子、西红柿等水果以及胡萝卜、菠菜和其他一些多叶蔬菜富含胡萝卜素。胡萝卜素是一种抗氧化剂，能吸收人体抵御疾病过程中产生的有害物质;它也对人体免疫系统和生殖系统具有重要意义，可能还有防癌功效。
自然界中，一些鸟类和鱼类因为体内含有胡萝卜素而色彩艳丽，从而吸引异性。研究人员认为，相同生物机制可能也作用于人类。
这一研究结果刊载于《国际灵长类动物杂志》。
健康即美
太阳照射使人体产生黑色素，令皮肤变暗、变黄。而受调查者选择明亮、发黄的肤色为健康肤色。
“健康和吸引力几乎可以说是一回事，”斯蒂芬说。他建议人们每日食用足量蔬菜水果。
圣安德鲁斯大学知觉实验室负责人戴维·佩雷特说：“这一发现令人兴奋，为我们指出一条通往健康的希望之路。”
“吃什么，而不仅仅是吃多少，对健康容貌而言具有重要意义，”他说，“让我们的肌肤明亮、不苍白的惟一自然方法就是健康的饮食习惯，多吃水果蔬菜。”
（实习编辑：陈维澈）
您可能还喜欢：
1食材：活皮虾、姜片。2将活皮虾去虾须虾线清洗清洗捞出。3接着，将活皮虾下入炒锅里。4然后，加适量的清水。5搁入姜片，加适量的料酒。6加适量的盐。7调味煮上3到4分钟。8最后，关火盛出。
花鱼儿
白不老豆角下市了，今天做份焖面，第一次做还不错，有喜欢的可以试试，本来打算用山药挂面做的，家里正好还有面条，下次再用吧！
魏乐魏辰麻麻
健康营养，香脆可口。
兰杏梅
1准备腌酸菜的包芥菜。2将芥菜清洗一下。3洗净的芥菜晾过夜晾干水份。4大颗的芥菜可以对半分切。5将芥菜放入玻璃罐子。6均匀洒上一层盐。7再接着摆上一层芥菜。8继续均匀洒上盐，一层又一层直到装满罐。9盖上盖子后静置一夜。10静置过后盐慢慢融化。11开水煮开放凉备用。12加入凉白开，再加入少许的白醋。13水量要盖过芥菜，上面可放上一个碗盛满水，压住芥菜。14盖上盖子后将芥菜放入阴凉处。15三天后的酸菜。16六天后的酸菜。17半个月后的酸菜成品，好吃的酸菜需要时间让它慢慢发酵。18自己腌的酸菜炒的酸菜肥肠饭！
_蒍鉨变乖々
1所需主要食材：面藕、黄瓜、胡萝卜、小葱、香菜、花生米、芝麻酱。2面藕冷水浸泡4小时，里面完全无硬芯，挤干水分。3黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切段。4放到面藕上面。5加入花生米。6另用一个碗，放葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻。7油烧至冒烟，浇在上面。8加入盐、生抽、醋、糖、味精、香油。9最后加入灵魂芝麻酱两勺，搅拌均匀，调成灵魂料汁。10最后把料汁浇在面藕上。11轻轻抓拌均匀。12完成。小窍门1、面藕最好冷水泡发，要泡到完全无硬芯。2、拌之前必须把水分挤出去。3、喜欢吃辣可以加小米辣。
从容过日子
