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原料：青花菜50克，胡萝卜80克，青椒和红椒各50克，豌豆夹50克，花椰菜50克，蘑菇50克，大白菜100克，水1/2杯，大蒜1茶匙(切碎)，食油3大匙，糖1茶匙，蚝油2大匙，鱼露1大匙。
DIY：
1。把所有的青菜洗净后，切成小块。
2。用中火把油烧热后，爆香大蒜。
3。加入青菜和水一起炒熟;然后加入鱼露、糖和蚝油，调味。
(实习编辑：张曼)
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好的食材简单的烹饪就可以，蛏王肉可以补充营养、帮助增强体质，具有补阴、除烦等功效，建议适量食用。蛏王肉味道鲜美，其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、钙、铁、硒、碘等物质。营养价值比较丰富，食用可以满足饱腹感，补充人体所需的营养元素，为日常活动提供一定的能量，也可以帮助提高身体的免疫力。蛏王肉也是一味中药，中医认为性寒，味甘咸，归心、肝以及肾经，一般煮食内服，具有补阴、清热和除烦的功效。主要用于治疗湿热水肿、产后虚损、痢疾、烦热口渴等情况，也可以帮助退胸中邪热。
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清香美味。
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香辣美味。
蓝雨阳光780913
1粉肠洗净冷水下锅焯烫后洗净。2胡椒粒用刀柄拍碎。3砂锅放入粉肠。4放入胡椒碎。5加入适量蚝油，生抽，老抽。6加入适量清水。7大火煮开转小火。8全程小火煲1个小时左右。9焖好的粉肠用厨房剪刀剪小段即可。10成品。11成品。12成品。13成品。
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