月子里的饮食营养。
一般而言,凡含有营养的食物,月子里均可食用,如各种肉食、鱼类、蛋类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等均无特殊禁忌。
具体而言,下面一些食物不应缺少:
1.鸡蛋
鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其他营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用,对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3个为宜,一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益。
2.营养汤
鸡汤味道鲜美,能促进食欲及乳汁分泌以及产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。
3.红糖
红糖含铁量比白糖高1~3倍,妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后血虚多瘀尤为适合,能促进瘀血排出及子宫复旧。
4.新鲜水果
新鲜水果色鲜昧美,能促进食欲,还可帮助消化及排泄作用,产妇每日可适当吃一些。
5.米粥
稀饭或小米粥除含多种营养成分外,还有利大便排出。米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化及吸收。
6.挂面
挂面营养较全面,在汤中加入鸡蛋,食用方便,富有营养且易消化。
7.蔬菜
蔬菜含有多种维生素,尤其要多食绿叶蔬菜。
月子里对于生冷食物应予禁忌。除水果外,生食不易消化吸收,对产妇不利。一些冷食、冷饮,如西瓜、冰棒、冰淇淋等应少食或不食,因为冷类食物有促进血凝作用,与产后多瘀的体质是不相符合的,否则会出现恶露不下或不尽,产后腹痛、身痛等多种疾病。
对于辛热类食物亦应少食。如前面所讲的葱、姜、大蒜、辣椒、花椒等在做调味料时,宜少放一些。因为过食有生热之弊。特别对于平素喜食辣椒者,更应注意,不要多食辣椒。
(实习编辑:张曼)
您可能还喜欢:
芒果品种繁多,买了几个芒果熟的程度很好,随意做个花朵果盘吧。
putimama
1大骨飞水。2霸王花浸泡。3胡萝卜切厚片。4准备好芡实茯苓薏米红枣。5大骨放入锅里大火煮半小时。6放入材料。7放入霸王花煮一个小时。8开动啦。
老U爱小轩哥
1南瓜洗净,切开,去皮去瓤。2南瓜切丁,放入一大锅水。3大火烧开后,放入冰糖,继续煮软。4用木勺压成絮状。5小米用清水洗净后,加入南瓜粥里,调中火。6煮小米时,不停搅拌。7煮至比较粘稠后即可关火。8这一锅够3-4人一顿吃。9晚饭:南瓜小米粥、煎韭菜盒子、蒜肠、咸菜。
seiseizhang
豆芽凉汤是朝鲜族人家非常家常的一道凉汤,他们通常用这道汤作为男人们的醒酒汤,清淡微辣、冰凉爽口,高温酷暑天气,用来降暑也很不错!放些冰块更爽口!
从容过日子
简单美味,健康营养,快手菜。
兰杏梅