人到中年,随着年龄的增加,发生便秘的可能性也在不断增加,特别是到了更年期。便秘是严重危害更年期身体健康的常见病症,除了进行正常的治疗外,利用饮食疗法也可收到很好的功效。
(2)多吃果菜,润肠通便。充分的纤维素含量能使粪便排出时间加速。水果和青菜不仅含纤维素和维生素,同样还因为水分充分使排便通畅。
(3)常吃粗粮,喝奶饮蜜。日常生活中人们吃粗粮已比较少,粗粮是维生素B含量丰富的食品,如豆类、酵母、粗粮等,可增强肠道的紧张力。此外还应经常食用酸牛奶、蜂蜜等利便食物。
(4)对痉挛性、阻塞性便秘,应少食香料,避免刺激。更年期后由于代谢机能衰退,结肠直肠开始萎缩,肠道粘液分泌减少,如膳食中香料太多,纤维素太多,可引起痉挛性便秘,对此类患者,膳食中应避免刺激性食物,如酒、浓茶、咖啡、辛辣的调味品和各种香料等,少吃含植物纤维素多的多渣食物,如生水果及干果类食品,慎用易使腹部胀气的物质如蔗糖、萝卜等,而应给以少渣的半流质饮食。
(5)对无力性便秘,就多渣膳食,多用食油。若纤维素过少,膳食中蔬菜和水果缺乏,饮水不足,脂肪量不够,又可导致无力性便秘。对此类思考则应采用多渣膳食,以增进肠蠕动,如加青菜、水果、糙粮、生拌凉菜类;也可在膳食中增加洋粉菜肴,以利粪便软化;多食用含维生素B1丰富的食品,如麦麸水、果汁、豆制品等,每日晨起空腹喝l一2杯淡盐水,晚睡前喝一杯红茶菌液,可促进排便;适当多用些植物油,可以润肠通便;经常适量吃些产气食品,如蜂蜜、洋葱、黄豆、生黄瓜、生土豆汁等。
当然,便秘患者除了在生活中注意饮食调养外,也不可放松对疾病的积极治疗,早日摆脱便秘的困扰。
(实习编辑:张嘉敏)
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