益母草是为女人而生的草,它与女人的身体关系密切,自古用来治疗女性疾病。
益母草营养分析: 益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。 益母草适合人群: 阴虚血少、月经过多、寒滑泻利者禁服。 益母草食疗作用: 益母草辛、微苦,性微寒;归心、肝、肾经;可升可九,入血分; 具有活血调经,祛瘀止痛,利尿消肿,清热解毒; 主治月经不调,痛经,经闭,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,跌打损伤,肾病水肿,小便不利,尿血,痈肿疮疡。 下面推荐几款益母草食疗的食谱: 鱼白益母草 用料:益母草,枸杞,香菇,红枣,鱼肚,姜 作用:美容养颜,消肿活血 鱼白是鱼肺所制,含丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是漂亮皮肤所需要的元素,红枣和枸杞,滋补明目,此菜完全是为美女所定制。
上汤益母草 用料:益母草,皮蛋,枸杞,磨菇 作用:益肾活血,通经止痛 上汤益母草,是食用益母草最常见的做法,用料和做法都很简单,味道鲜美清香,可以根据自己喜好,添加一睦肉碎,会多一些鲜甜。 益母草薏仁鸭肾煲 用料:益母草,薏仁,鸭肾 作用:清热去湿,补肾降压 益母草与鸭肾同煲,可带出益母草独特的香草味,而在湿气重的季节,薏仁与益母草,一个去湿气,一个清热去滞,是令人落得一身轻松的良菜。
益母草为什么美容养颜的功效 益母草含有多种微量元素。硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高肌体防御疾病功能体系之作用;锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。所以,益母草能益颜美容,抗衰防老。 下面介绍几则益母草美容佳品做法,分为内服与外敷两种,简单易学。 外敷法 1、敷面润肌剂 具体制法:将一整株益母草用清水洗净,沥干水分,切细、晒干、研为粉末,加入适量水和面粉,调和、揉成汤圆大的团状,然后用火煨一昼夜,待凉后,再研成粉末,每300克粉末中加入滑石粉30克、胭脂粉3克,一起拌匀,放入一个瓷瓶中,密闭一段时间即可用。 如何使用:每晚洗净脸,将药粉调成糊状,敷面20分钟取下,洗净。 2、战“痘”面膜 具体制法:将益母草碾为粉末,黄瓜榨汁。在黄瓜汁内加入益母草粉末和蜂蜜适量,调匀。 如何使用:晚上洗脸后敷面,干后洗去。
内服 1、除“痘”膏 具体制法:用益母草500克,切成细段,晒干后,烧成灰。再用醋调成丸子,火烧呈通体红,如此反复7次,再研细过筛,用蜂蜜调匀,存放于瓷器中。 如何服用:每天饭后服一粒。此方具有活血化瘀的作用,可以治疗雀斑、黑斑、黄褐斑等。 2、治粉刺粥 具体制法:先将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎,加水适量,煎30分钟,去渣取汁,再将药汁与100克黑豆加水适量煮熟后,再放入粳米和水煮粥,粥烂时,加入红糖少许调服。 如何服用:早、中、晚各服1小碗,隔日服1剂。 3、活血养颜汤 具体制法:鸡蛋4只煮熟去壳,将益母草30克,桑寄生30克洗净,然后把熟鸡蛋、益母草和桑寄生放进锅内,用文火煮沸,半小时后,放入冰糖,煲至冰糖溶化。 如何服用:除去汤中的益母草和桑寄生,吃蛋饮汤。此方补肝养血,妇女宜于在经前、经后饮用,效果更佳,也可用鹌鹑蛋代替鸡蛋,效果相同。
(实习编辑:张嘉敏)
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