专家称,除了保暖至关重要外,适量进补、合理膳食尤其关键,只有提高体质增加抵抗力后,才能真正能够安全度过冬季。今天我们就为大家推荐了6种冬季进补最适宜的食物,您不妨试试。
冬季进补可多吃以下六种食物。
1、鲈鱼等鱼类。含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2等。 2、狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,脂肪很少,有补气温肾、助阳散寒之功效。 3、黑木耳,其含较多的微量元素、维生素,有补气、益智、生血功效。 4、大豆,大豆营养成分比较齐全,有和胃、调中、健脾、益气的功效。 5、香菇,含有多种维生素和矿物质、胆碱、腺嘌呤,有抑制体内合成胆固醇,防止血脂升高的功效。 6、牛奶,它是人体营养素的最好来源之一。
(实习编辑:张嘉敏)
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1准备。2油锅起火烧六成熟倒入少许玉米油,倒入五花肉。3放入娃娃菜。4加入一勺生抽。5倒入河粉。6加入少许盐,大火快速翻炒几分钟出锅。7装碟,成品图来一张。
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在广东的茶楼里,白灼菜心是每一桌必点的菜之一,主要食材是菜心,用白灼的烹饪方式。口感嫩而不软、有颜有色、清脆诱人。这道菜非常简单易操作,就算是不会煮菜的新手也可以学会,家里如果来朋友了,也是可以招呼朋友的不二之选。这个菜吃一次就会上瘾。菜心是在广东的叫法,其他地区一般叫菜花。不仅做法简单,价格也很美丽。
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荠菜又名地菜,护生草、地米菜,多生长于田间地头及路边。荠菜叶嫩根肥,味道清香鲜美,是人们非常喜爱的一种野菜。我国食用荠菜的历史由来已久,《诗经·谷风》里有“谁谓茶苦,其甘如荠”的吟咏。辛弃疾也有“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”的诗句。清代文人叶调元在《汉口竹枝词》还有这样的记载:“三三令节重厨房,口味新调又一桩。地米菜和鸡蛋煮,十分耐饱十分香。”词中的地米菜指的就是荠菜。民间有“阳春三月三,荠菜当灵丹”和“春食荠菜赛仙丹”的说法。每年农历三月三,民间有吃荠菜花煮鸡蛋的传统习俗,据说这天吃了荠菜煮鸡蛋,这
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