搜索
中年男人最容易“透支”的就是健康。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。
烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。
推荐菜品：夏日田园
材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
做法：
1.鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。
2.鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水中浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。
鲜蔬抗疲劳
疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。
推荐菜品：葡汁四蔬
材料：西兰花、菜花、珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克。
做法：
1.西兰花、菜花均切成小朵，与珍珠笋用油、盐滚水焯熟，过冷水，沥干。
2.茄子切片蒸熟。
3.煮葡汁：热油炒汁咖喱粉、面粉，加入素上汤慢火搅匀，再加入盐、糖、椰汁、淡奶，煮滚即离火，淋在鲜蔬面上，放入烤箱以170摄氏度烤至表面金黄色即成。
（实习编辑：司徒穗彩）
您可能还喜欢：
1剁椒，韭菜苗。2肉末准备。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油放多久肉末炒。4倒入韭菜苗。5添加少许盐。6添加适量生抽炒几分钟出锅。7成品家常下饭菜。8成品晚餐。
どら
1熟猪耳朵。2芹菜辣椒蒜末备用。3锅中热油煸炒芹菜加入少许盐。4合入猪耳朵。5加入蚝油翻炒均匀。6翻炒均匀即可。7成品。
甜甜mimi
1排骨焯水，然后加所有调料腌一夜。再放入高压锅压十五分钟。2芋头去皮切块。3锅预热，倒油，放入芋头块稍微煎一下。4压好的排骨凉一凉。5另外取一个大碗，将煎过的芋头放碗底。6排骨和放芋头上面，汁也倒入大碗中，再加少许开水。7再用高压锅压二十分钟出锅。
斌joanliu
麻辣香锅是川渝地方麻辣风味菜品，口味多样化，多种食材可任意搭配！大家在做麻辣香锅的时候都会放火锅底料今天我不用火锅底料，给大家做一道不一样的麻辣香锅!!!
东古美食厨房
俗话说“秋吃白，冬吃黑”，秋天要多吃滋阴润燥补肺的白色食物。秋天正是吃莲藕和百合的季节，搭配上绿豆，清热解毒、健脾开胃、皮肤也会越来越水润细腻。
红•宏
