中医学认为,黑色入肾,即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物,能够在寒冬时节,帮助你养肾强身健体。
黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形。常食有益于去除面部色斑,养颜美容。
*适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。
*烹饪前应长时间泡发,并多清洗几次以去除杂质。
黑豆
又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,所含雌激素,有益于延缓衰老,养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿,且活血解毒。药理研究结果显示,黑豆能养阴补气,是强壮滋补的食品。
*吃法多样,适于炖食、熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等。
*黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
您可能还喜欢:
简单美味家常菜。
兰杏梅
“酸甜美食”
还在吃吃吃
1准备所需要的食材。2将五花肉倒入锅中,煎出油。3倒入红椒,葱花继续炒。4添加一小勺生抽。5倒入娃娃菜大火快速翻炒。6添加少许盐。7大火快速翻炒均匀。8炒熟准备出锅。9装碗中,成品图来一张。
どら
1鲷鱼去除体内内脏洗干净,红椒切好,生姜切片备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油开始煎鲷鱼。3换一面继续煎至两面偏黄。4两面焦黄即可。5添加豆瓣酱,红椒丝,生姜片,料酒。6放了豆瓣酱,就不需要放盐了。7倒入适量开水烧至大火收汁即可。8成品图,味道还不错哦!
どら
花菜是我家经常吃的百吃不厌,味道不错家常下饭菜,美味佳肴。
どら