“脑保健”的方法很多,其中多吃鱼,尤其是海鱼,对脑最有补益。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸(比肉类高约10倍),是健脑的重要物质。鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促进神经细胞发育最重要的物质,具有健脑作用。
男性多吃海鱼可补脑。男性更应注意保护脑子,必须科学地用脑,因为男性脑萎缩比女性快得多。”这是美国一组科学家最近发布的一项研究结论。
成年以后,随着年龄的增长,脑细胞会明显地逐渐减少,但在脑细胞的死亡速度方面,男性比女性快2倍。
(实习编辑:司徒穗彩)
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