搜索
豆腐的营养价值是众所周知的，经常食用，可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。可现在有些人说吃豆腐会伤精子，有些人却说日常生活中的大豆食用量根本不会让男性出现雌激素增高的危险。那么男性到底该不该吃豆腐呢?
据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。
这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，调查了99名男性。研究结果令人吃惊：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。
查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。
我国也曾有男科专家提出，吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来，南京市妇幼保健院男科医生潘连军一直在关注这一问题。他还发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。
但据英国《卫报》7月29日报道，代表英国大豆食品加工业的大豆蛋白协会称，目前还没有确凿的证据表明，大豆对人体健康有害，而且日常生活中的大豆食用量根本不会让男性出现雌激素增高的危险。
虽然没有确切的数据证明吃大豆制品会对男性生育能力有影响，但是吃大豆制品还是要适量，这是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”，是指一周吃3次以下，每次100克左右。
（实习编辑：吴若珊）
您可能还喜欢：
简单美味的快手汤，几分钟就可以出锅。适合各类人群哦。
雨欣欣欣
馒头，大家都很熟悉吧。中国传统面食之一，也是北方人日常主食之一。在我们江南的馒头制作里面往往加入了肉馅，素菜馅，豆沙馅等，味道松软可口，营养丰富；没有添加馅的都叫实心馒头，很多人都会拿馒头来当早餐。
吴妈厨房
1带鱼预处理，刮掉鱼鳞，去内脏。用盐姜片加水腌2小时。2炸带鱼时把带鱼表面的水分用厨房纸吸干。3炒锅放油烧热，把带鱼直接放油里炸。4把带鱼两面炸金黄。5美食效果图。上桌时撒盐，孜然粉，辣椒粉调味。
怪化猫ღ
快手美味的一道健康菜。芹菜叶与豆芽菜搭配，焯水烫熟，加虾蓉酱拌制。简简单单，健健康康。
尔东叶
1年糕先用清水泡一下。2干腌咸肉，先冷水下锅煮5分钟，捞出，放凉备用（一般干腌肉都比较咸，煮一下能去掉咸味）。3一小段胡萝卜切片，西芹切片，蒜头切粒，放凉的咸肉切成大概比一元硬币稍厚的片，胡萝卜和西芹也可以换成青红椒。4起锅烧水，加一点点盐和食用油，这样年糕煮好了也不会粘在一起。5水开放入年糕。6煮2分钟即可（煮软就可以，不用煮太久，以免影响口感）。7捞出放入冷水中浸泡2分钟。8捞出沥干水份。9起锅烧油。10油热后放入咸肉片，中火，慢慢煸香。11煸出来的油倒出碗中，锅里留少许油就可以了，太油腻不健康。12
Haiko玲玲
