日本冲绳是世界闻名的长寿区,而大宜味村被视为日本第一健康长寿村。走进这些长寿老人的厨房,发现他们有4种食物每天必吃:
鱼:深海鱼(如青花鱼、沙丁鱼)中的DHA可以改善记忆力和认知功能,EPA则能降低血液里的中性脂肪和坏胆固醇,防止动脉硬化,预防中风及老年痴呆症。
海带:在日本,海带被认为是长生不老的妙药,能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。
蔬菜:水果和蔬菜中的各种抗氧化剂配合起来,能很好抵御衰老。
豆腐:豆腐是人们植物蛋白质的最好来源,还能提供丰富的钙和镁。
(实习编辑:王亚娥)
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青椒微辣,肉片鲜香。
蓝雨阳光780913
1准备好食材。2全部切好。3锅内放油烧热,放入蒜末炒香。4倒入洋葱、西葫芦翻炒一会。5放盐、蚝油炒匀。6放牛肉粉。7翻炒均匀即可。8成品。9美味。
雨中漫步_kRsJPX
鸡翅根这样做,比外面卖的一点也不差,自己做的放心,一次吃过瘾。
雨中漫步_kRsJPX
1食材:荞麦面、香干(已切开)、大白菜(已洗净切开)。2将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。3用凉开水过过凉。4起锅倒油烧热,下入香干和大白菜翻炒翻炒。5接着,合入过凉好的荞麦面翻炒翻炒。6然后,加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
营养均衡、鲜香美味????~
加菲猫私厨