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豆豉鲮鱼玉米
原料：罐装玉米粒1听，豆豉鲮鱼100克，青红椒丁50克，蒜茸、精盐、白糖、味精、色拉油各适量。
制法：
1、豆豉鲮鱼切成丁;玉米粒用水略冲洗，沥净水分。
2、净锅上火，倒入色拉油烧热，先下入蒜茸炒香，再下入鲮鱼丁煸
香，然后下入玉米粒和青红椒丁炒匀，调入精盐、味精、白糖，翻炒均匀，起锅装盘即成。
松仁玉米烙
原料：罐装玉米粒1听，松仁50克，鸡蛋1个，白糖、湿淀粉、色拉油各适量。
制法：
1、玉米粒入沸水锅中汆一水，捞出搌干水分，纳碗，加入鸡蛋液、
湿淀粉、白糖搅匀;松仁入热油锅中炸黄，捞出沥油。
2、不粘锅上火，放入少许色拉油烧热，倒入搅匀的玉米粒摊匀，再
在上面撒上炸黄的松仁，用中火煎至底面色呈金黄时起锅，最后改刀装盘即成。
(实习编辑：张曼)
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1准备好南瓜和咸蛋黄蒸熟的咸蛋黄按压散再过筛。2南瓜去皮和馕、杍、清洗干净，切成小条，大蒜头切碎。3起锅烧水。4水开后，下入南瓜条煮3分钟左右，时间结束后捞出沥干水分。5起锅烧热，加油。6油五成热时，下入咸蛋黄。7翻炒均匀。8下入南瓜条，加少许盐，翻炒均匀。9加入大蒜头和鸡精，翻炒均匀。10起锅装盘。11好了，美味即成。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好大米和糯米。2清洗干净，沥干水分，晾干。3起锅，小火，放入米和香料，煸干水分。4加入花椒，小火不停的翻炒均匀。5炒至米焦黄。6晾凉，加少许盐这一步也可以不加放入料理机，打成粉。7好了。8蒸肉粉就做好了，成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
这实际应该算南方菜，我们还是用习惯的北方做法完成。
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1食材：丝瓜、包心菜。2将丝瓜去皮切去两头，包心菜撕开，两者一道清洗清洗捞出。3将丝瓜放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入包心菜翻炒一下。5接着，合入切好的丝瓜，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
简单美味，香，筋道有嚼头。
兰杏梅
