《国际骨质疏松症》杂志刊登瑞典一项为期6年的新研究发现,体内维生素B12水平偏低的老年男性更容易发生骨折危险。
新研究中,瑞典哥德堡大学萨尔格学院的卡瑟琳·莱威林博士及其同事,对1000名平均年龄75岁的瑞典男性进行了为期6年的跟踪研究。结果发现,与体内维生素B12水平正常的参试老人相比,维生素水平偏低的老人更可能发生骨折。维生素B12水平最低的老人骨折(特别是腰脊椎骨折)危险比其他老人高出70%。
莱威林博士表示,研究人员将年龄、吸烟、体重、骨骼矿物质密度、早期骨折病史、身体活动情况、血液维生素D水平及钙摄入量等与骨折风险相关的多种因素纳入考虑范畴之后,新研究结果依然成立。
新研究建议,老年男性应注意补充维生素B12,特别是食补。鸡蛋、鱼、禽肉以及其他肉食都富含维生素B12。
您可能还喜欢:
香辣美味,营养加倍。
蓝雨阳光780913
1食材:茭白、鲜虾(已去虾须虾线清洗)、姜片。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒盛出。5随后,在炒锅里倒入适量的油烧热,搁入姜片炝锅。6下入鲜虾、加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后,合入炒过的茭白、加适量的清水。9加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味烧煮7到8分钟。13最后,关火盛出。
花鱼儿
1淮山去皮泡水。2乌鸡放入锅里煮半小时。3茶树菇。4红枣去核。5茶树菇泡发捞出来。6放入锅里。7放入淮山煮40分钟即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1豆豉。2芋苗。3姜。4热油放豆豉姜。5炒一分钟。6放芋苗。7加一碗清水。8煮两三分钟放糖,酱油,蚝油,芋苗有咸味,不用放盐。9成品。
l5277
1大骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2黄豆清水洗净,有时间提前泡发。3白萝卜去皮洗净。4将白萝卜切滚刀块。5大骨放入砂锅中。6倒入黄豆。7加入适量清水。8大火煮开转小火煲先1小时。91小时后放入白萝卜。10大火煮开撇出浮沫,继续煲半个小时左右。11出锅前少许盐调味。12再加入芹菜末增香即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々