西瓜为瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医药价值颇高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时,抱着西瓜睡觉,比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒,一次不行吃得过多。
黄瓜是瓜炎营养最丰富的—种,被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物,对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸,以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。
冬瓜富含维生素B.皮、肉皆可入药,民间有“冬瓜入户,不进药铺”之说。小便不畅,饮冬瓜汤最有疗效。老人夏天消化不良,用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮,能消暑开胃。
丝瓜可解热消毒,通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮,消补又去湿。夏日生痱子,若用丝瓜汁内服能凉血解毒。
(实习编辑:张曼)
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1鸡蛋磕入碗中打散。2丝瓜洗净去皮切条备用。3锅中入油烧热放入蛋液炒好盛出。4锅里留底油放入蒜末爆香。5放入丝瓜翻炒均匀。6加入鸡蛋继续翻炒。7出锅加盐调味即可。8低脂又健康的小菜就可以享用啦。9成品图。10成品图。小窍门我最爱的家常菜,哈哈,小伙伴们也试试吧!
米拉Miira
鲜肉月饼一直是上海人的中秋美食,每到中秋前一个月,大街小巷都充满了鲜肉月饼的香味,也到处是排队买鲜肉月饼的长龙。我也爱吃鲜肉月饼,不过每年都吃猪肉的,今年想换换口味,就搞了这个虾肉月饼。虽然中秋已过,但这个配方,我觉得可以保留下来。
眉记:
1鸡翅两面改刀。2冷水下锅焯。3加入葱姜和料酒。4煮出浮沫就捞走。5温水洗净沥干水。6油热下锅煎至两面金黄。7放入葱姜八角。8倒入一听可乐(可乐不要舍不得,才够味)。9倒点老抽来上色。10加入食盐。11倒入蚝油。12扣盖炖煮中小火15分钟(时间看各人锅具,不要烧干了)。13大火收汁。14摆盘,洒上芝麻香葱开吃✅
美食家1924G
1洗净去头,烧开水加姜片和料酒,焯水一分钟捞出。黄瓜洗净切丁备用。2油烧开,翻炒小龙虾八分熟,加适量麻辣火锅料。3最后加黄瓜翻炒一分钟出锅。4麻辣鲜香。
这边风景独好
菠萝可甜可咸,用来炒菜很好吃,用来做烘焙也很不错。
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