讨论话题:现代人的饮食习惯,越来越偏向高油脂、高热量的饮食型态,不仅造成儿童肥胖问题,甚至还有可能让小孩变笨。
支持方专家观点:贪吃的孩子会抑制大脑智力发育。
医学支持:
第一点:我们所吃下去的食物,需要透过肠胃消化吸收才能被身体利用,这时候大量的血液会集中在肠胃当中。而儿童的脑部发育需要充足的血液供应,也是成长发育的前提,如果经常让孩子的大脑处于缺血状态,发育必然会受到影响。
第二点:孩子吃得太多会引起腹胀、消化吸收不良,长期下来会变得急躁易怒,对外界事物反应迟钝,注意力分散。
第三点,也是最重要的一点,吃太多会促使纤维芽细胞大量增生,促使动脉硬化,因此认为贪吃会使大脑过早衰老。
质疑方专家观点:大脑的发展是多重因素间相互影响,无法就单一原因下定论。
医学支持:目前已经证实,狼吞虎咽会使脑中的饱食中枢无法获得满足,导致吃进过多的食物。至于会不会影响大脑的发育,目前没有任何证据可以证明,临床证据也不足。
与此同时,质疑方专家也明确指出饮食过多的危害,比如饮食过量造成肥胖,容易产生心血管疾病是不争的事实。而孩子的饮食习惯容易跟父母一样,如果家中常吃高热量、高油脂的食物,再加上运动量不足,长期下来容易造成高胆固醇、高血糖甚至动脉血管硬化等问题,使得成人疾病有逐渐年轻化的趋势。因此,专家提醒家长要注意两点:
1.应该建立孩子良好的饮食,多吃天然食物像是高纤维的绿色蔬菜、水果,并培养运动习惯,降低疾病发生率。
2.除了吃太多、饮食太油会造成疾病,突然暴饮暴食也是身体异常所发出的警讯。像是糖尿病患者会因为身体器官得不到糖分给,处在饥饿状态而暴饮暴食;甲状腺亢进的人因为代谢快、活动量多,进而发生暴饮暴食的情况;若女性朋友暴饮暴食,有可能是内分泌异常或是卵巢疾病,最好赶紧到医院就诊,及早治疗。
39小编小结:无论“贪吃会让小孩变笨”是否成立,家长都不能放松警惕,别让饮食过度影响了孩子的健康。
想做菜网(www.xiangzuocai.com)专稿,未经书面授权请勿转载。
(责任编辑:王健淇)
您可能还喜欢:
简单美味的快手汤,几分钟就可以出锅。适合各类人群哦。
雨欣欣欣
1牛腱子适量,特别新鲜。2切成大块(焯水后会缩小)。3放入清水中浸泡两小时,除去血水。4冷水入锅,放入姜片料酒,大火烧开。5撇去浮沫,焯六七分钟。6温水清洗干净,控水。7这是用了两三次的老汤,从冰箱里拿出来。8放入锅内煮开(没有老汤这一步忽略)。9处理好的牛肉放入高压锅里面。10配料备齐。11把配料放入高压锅里面,(葱姜蒜,八角花椒尖辣椒,桂皮,香叶草果,冰糖,生抽,盐,料酒)酌情加水,我这次用老汤就没再加水。12高压锅大火上汽后转中火压25分钟。13时间到!14成品图!15成品图!16成品图!
筠旸JY
1牛腩切块提前放入高压锅炖20分钟捞出备用。2西红柿切块,大蒜叶切断。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩煸炒。4加入芋头,生姜几片,适量生抽大火快速翻炒。5加入一勺老干妈辣椒酱大火快速翻炒。6加入适量清水。7大火烧开转中小火,烧15分钟。8加入西红柿,大火烧一分钟。9最后加入大蒜叶,大火烧2分钟。10装碗中,成品图,晚餐来一份。
逝去的爱情
馒头,大家都很熟悉吧。中国传统面食之一,也是北方人日常主食之一。在我们江南的馒头制作里面往往加入了肉馅,素菜馅,豆沙馅等,味道松软可口,营养丰富;没有添加馅的都叫实心馒头,很多人都会拿馒头来当早餐。
吴妈厨房
1带鱼预处理,刮掉鱼鳞,去内脏。用盐姜片加水腌2小时。2炸带鱼时把带鱼表面的水分用厨房纸吸干。3炒锅放油烧热,把带鱼直接放油里炸。4把带鱼两面炸金黄。5美食效果图。上桌时撒盐,孜然粉,辣椒粉调味。
怪化猫ღ