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许多人都知道，健康的饮食习惯包括每天食用一定量的蔬菜和水果，却不知道同属蔬菜水果大家庭的成员，在抗病、保健和营养成分上都有着很大的区别。美国圣路易斯大学的玛丽莲·南尼博士根据各种蔬菜、水果中维生素、纤维素和β-胡萝卜素的含量，选出了她的“高效强力”系列。南尼博士根据各个品种的颜色把它们归结为:
白色：菜花为首选，其次是土豆、洋葱、蘑菇。
绿色：首选菠菜、绿花菜、芽甘
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低脂又健康，天气热了吃这个很开胃。
Dinaking
做菜团的好处就是可以饭菜一锅出。
不做妖精好多年
1准备好所需食材。2裙带菜泡发，豆腐切块，鸡蛋打散，香菜切成小段。3起锅烧油，油热倒入鸡蛋。4鸡蛋煎制两面金黄盛出。5鸡蛋切成小段。6起锅烧油，油热放入蒜末，蒜末炒香放入切好段的鸡蛋。7倒入开水。8再倒入裙带菜。9倒入豆腐块。10在放入酱油1小勺，蚝油1小勺，盐1勺。11放入枸杞子。12最后倒入香菜。13营养又好喝的裙带菜豆腐汤就做好啦。小窍门如果喜欢奶白色的汤汁可以不放酱油。
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1冷水放入米粉煮熟约12分钟左右，煮好多焖一会儿口感更好。2准备:瘦肉，番茄，葱。3番茄从底部划十字。4放入煮米粉的汤中烫一会儿。5然后去皮切丁，瘦肉切片，切点葱花。6瘦肉放酱油，糖，胡椒粉，生粉，油，抓匀腌制一会儿。7米粉煮好捞出来沥水后装入大碗面。8热锅放油，下番茄丁加少许盐大火翻炒出茄汁，然后加适量的水大火烧开煮三分钟让汤汁更浓郁。9汤煮好了就放入瘦肉煮一分钟左右，适当的调点虾皮粉增鲜。10然后将汤倒入米粉中，放点葱花即可。11成品图。12成品图。
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1荠菜清洗干净。2下沸水中焯水，捞出过凉，一部分挤去水分切细。3一部分加适量水在料理机中打成泥。4用荠菜泥和面。5和成光滑偏软的面团，盖湿布饧发半个小时。6夹心肉剁细。7加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。8小葱切碎。9肉末、荠菜、葱拌匀成馅（荠菜吃油，如果瘦肉多，可适量加点油）。10饧发好的面团搓成长条，切成小剂子。11压扁，擀成饺子皮。12取适量馅包好饺子。
清水淡竹
