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第一次看到何计国，是在王旭峰举办深圳营养师年会时。当时营养师们在台上进行讲课比赛，台下坐了一排评委，如果不是他面前的“何计国”铭牌，小编承认，我根本不会发现这个低调得几乎没有存在感的大叔，更没法想象，这个看起来普普通通的大叔，竟然会是中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任！简直深藏不露有木有！！
借着机会，小编暗搓搓地坐到何计国身边偷偷观察他，讲台上的营养师们多多少少都有错误，而他就如同在听毕业生答辩的普通老师，下笔飞快地在每个营养师的评价表格中详尽地写出他们存在的错误，并一一将正确说法标注在一旁。为了套近乎，小编也借着台上营养师的说法向他请教，而他毫不介意身边突然冒出来一个奇怪的人搭话，而是就着营养问题，平和地、详尽地进行分析解释。当主办方邀请他上台针对营养师们的表现进行评价时，尽管他在台下下笔如飞地写了许多错误，在台上也只是轻描淡写地表示希望大家更加努力。他对我说：“或多或少存在问题，但至少大家都有在努力，鼓励应当多于批判。”何计国的态度，让小编想起自己大学时代的恩师，一时间亲切感倍增。
站到讲台上，何计国就隐隐生出一种霸气。面对着台下诸多营养师和媒体，何计国似乎并没有在意，就像平时自己在课堂上一样，自然地讲课，自然地解析，一种传道授业专业自然又霸气的气场瞬间就让小编产生一种“太牛逼了”的心情。面对编辑的采访返稿，多次电话的来来回回他也丝毫不嫌烦，仅仅为了帮助编辑将一个营养问题真正说对、说透。专业的态度，作为人民教师的授业的本能，一览无余。
何计国的个人微博：何计国
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