搜索
我其实是一个很不爱喝酒的人，任何一种酒都不喜欢。但是奈何不住我是一个喜欢下厨房喜欢折腾的人，去年春天泡了一坛梅子酒，是因为很好奇青梅酒是什么味道的！中间多次打开尝试，闻起来依然是浓烈刺激的白酒味道，然后放在柜子里基本是忘记了，到了10月份的莫一天，突然发现我还有一坛梅子酒，打开一闻，清香的梅子味，尝了一小口，柔和甘甜清冽，极好入口，连我这不爱喝酒的人都十分的喜欢这个味道！ 今年泡了大约10斤白酒的量！一般是浸泡3个月后就可以喝了，但是建议大家放置5个月后再喝，5月后梅子酒的味道挥发的才最好！今年的酒泡上以
杜鹃花美食
夏天就是爱喝冰饮，现在又是樱桃的季节，再加上点RIO酒，简直是完美。做法又是特别简单。nuwave破壁机有抽真空功能，打好的樱桃不氧化，颜色美美哒。
蓝胖子不素胖纸
酸酸甜甜的口感，微醺的感觉。
木紫冰
不爱喝酒又想尝试酒味的小仙女可以尝试一下，水果和酒搭配，冲淡了酒味，增加了果香。
唐造茶科所所长
1醪糟。2舀入4勺甜糟至养生壶内 。3加入500克清水煮开。4喜欢甜可以放少量的冰糖 。5玫瑰花干 。6用开水泡洗一遍 。一个人饮用，3朵刚好， 放多了味太浓 ，影响口感 。7倒入甜酒水，泡上一小会儿即可饮用 。8成品图。甜甜的暖暖的????。9成品图。美美的????。
宸·羽
果酒，顾名思义，就是水果酒。传统古法是用水果酿酒，一年四季的各种水果都可以酿酒，除葡萄酒之外，常见的有青梅酒、蜜桃酒、桂花酒、山楂酒、桑椹酒、杨梅酒、猕猴桃酒等。可酿酒这件事儿，还真不是我们普通人随随便便在家就能做好的，神奇的发酵过程，单单靠我们肉眼和经验是没有办法判断合不合适恰不恰当的，更没有办法控制它的发酵过程，何况也没有这方面的经验。还有一种方法，我们可以轻松在家做果酒，那就是用无添加的纯粮食酒浸泡各种水果，再添加一定比例的冰糖，得到的果酒味道也很不错，重点是这方法特别简单，只要有酒有水果有冰糖有合
辽南蟹
五月，枇杷成熟的季节，树上挂满了黄澄澄的果实，枇杷口味甘甜，肉质细腻，有治疗肺热咳嗽，清肺生津止渴功效。每年我家都会泡上一瓶枇杷酒，细细品味那醇厚悠长的清香
清水淡竹
任何节日都少不了酒的参与。小酒怡情，在欢乐的气氛里，和朋友一起饮酒能够带来愉悦。蛋奶中加入朗姆酒会甜一些，更受女孩子的欢迎。有了蛋奶的稀释，几乎所有人都能接受。
格丽思小厨房
我是谁？我是潜伏在啤酒界的小间谍对对对，我不是啤酒，我是用橙子汁制做的“啤酒”果冻被骗到了吗？哈哈。。。
咖啡。摩卡
1巨峰葡萄准备好2然后全部摘下来之后放到一个大盆里面3绵白糖准备好4葡萄用清水反复清洗干净5之后捞出控干水分6之后将葡萄和白糖放到一个大罐子里面，并且吧所有的葡萄都捏碎，如图7都整好之后放置凉一点的地方进行第一次发酵，时间大概半个月左右8直到看到葡萄皮和葡萄籽都浮起来，结束首次发酵9然后将多云的葡萄皮葡萄籽捞出10然后进行第二次发酵，时间为半个多月，之后打开盖子会闻到一股淡淡的酒香味，过滤掉多余的残渣，进行三次发酵，这个时间就可以比较长一些了，多久都可以，可以品尝了11成品欣赏12成品欣赏
YK演堃
我喝到这杯酒的时候是相当惊艳的，毫不夸张的说，这是我喝过最好喝的甜酒，我觉得特别适合女孩子。酸甜适度，草莓和橙子的清新感直接冲击了味觉。是梦里的味道没错了，因为加了水果去中和酒精，所以更偏向于饮料一点吧，我是不太能接受酒精那种辣辣的人都觉得超棒，能喝酒的会更喜欢吧。
格丽思小厨房
超级适合懒人的一款颜值饮~前提你要会喝酒哇。
尖尖_实验室
世界杯进行的如火如荼，你是不是为了球迷party绞尽脑汁呢？啤酒、洋酒、葡萄酒、饮料、零食加炸鸡。除了这些还有没有什么新鲜变化呢？这个【清新夏日】果味酒，就美味简单又美丽！不来做做看吗？
小恒食记
西班牙的Sangria，水果红酒，带着浓浓的异域风情，简单易做，口味独特。缤纷水果、糖浆、朗姆酒，增加了红酒的味道层次，肉桂更是赋予红酒迷人的香气。冬季饮用，驱寒暖心。夏季冷藏后加冰，则是另一番清爽风味。
春春神厨
桑葚酒具有滋补、养身及补血之功效。
宸·羽
杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大,它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。这款杨桃冰爽鸡尾酒，口感清淡冰爽，是炎热夏天的完美选择。
tgcyy
春天樱花会声卡，樱花季节，那粉红色的诱惑，让我忍不住把它放到各种美食里。今天用米酒浸泡樱花做的樱花糯米酒，饮用时淡淡的花香沁人心脾。
万山红
夏季是吃水果的季节，在炎热的夏天，如果将水果制成果酒，放入两块冰块，喝下一口，一个字“爽”。
烟火味儿
又是一年樱桃季，看着这些美丽的红宝石一样的樱桃，赶紧买回家做樱桃酒。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果。
金凤栖梧
1柠檬加盐搓洗干净。2切片。3挑出柠檬籽。4准备好桑葚酒。5杯中放入柠檬片，挤压一下。6倒入桑葚酒。7加入气泡水，撒上桂花即可。
髅小彬
山城遍地是柿子树，这儿都只有软柿子，没有脆柿，软柿子成熟后不仅可以直接吃，拿来酿酒也不错，口感类似米酒，带果味的米酒。之前做各种果酒都是直接加白糖发酵，后来发现加果胶酶可以使酒更澄清，加果酒酵母可以缩短发酵时间，减少糖量。
星愿1236
买了一款特别好喝的白葡萄酒，用来做成气泡酒也非常好喝，适合女孩子哦。
敏zhu
天太冷，总是想喝点暖暖的东西，目光移过酒柜的时候，忽然就想喝热红酒了。热红酒，顾名思义就是热的红酒，但并不是把红酒热一热就是，通常要加上苹果、橙子、肉桂和丁香等配料一起煮。但配料并不绝对，可以根据自己的喜欢调整配料。蟹姐不太喜欢丁香，也不太喜欢它太酸，这次煮热红酒，用了较多的苹果和梨，把红酒煮梨和热红酒混合在一起了。想喝，马上动手做，屋里飘出酒香时，感觉全身都舒服。用一杯热红酒预热新年，开心快乐每一天！配方中有肉桂粉，不只香气诱人，还有暖身的作用一杯热酒下肚，额头微微冒汗，真是太舒服了。
辽南蟹
一天一杯中药酒，活血化瘀保健康！山楂三七酒能活血化瘀，行气止痛，保健功能极强！三七能够补血造血，山楂则能促进脂肪分解等作用，二者泡酒有病则治，无病也可帮助身体保持健康，是非常好的保健酒。
微笑雨（菱桐）
