自制葡萄酒

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1.巨峰葡萄准备好

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2.然后全部摘下来之后放到一个大盆里面

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3.绵白糖准备好

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4.葡萄用清水反复清洗干净

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5.之后捞出控干水分

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6.之后将葡萄和白糖放到一个大罐子里面，并且吧所有的葡萄都捏碎，如图

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7.都整好之后放置凉一点的地方进行第一次发酵，时间大概半个月左右

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8.直到看到葡萄皮和葡萄籽都浮起来，结束首次发酵

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9.然后将多云的葡萄皮葡萄籽捞出

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10.然后进行第二次发酵，时间为半个多月，之后打开盖子会闻到一股淡淡的酒香味，过滤掉多余的残渣，进行三次发酵，这个时间就可以比较长一些了，多久都可以，可以品尝了

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11.成品欣赏

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12.成品欣赏