如果怕有防腐剂、添加剂等成份,那就自己动手做吧,自己做的糖霜花生,外酥里脆。外面卖的糖霜花生糖衣裹的太厚,吃起来甜的有些腻人,自己做出来的糖霜花生,糖量可以自己控制,薄薄的一层糖衣,吃起来只有淡淡的甜味,不用担心摄入过多的热量。
果妈美食坊
1适量的花生泡水10分钟2准备一个鸡蛋一盒牛奶3花生泡好沥干水分打入一个鸡蛋搅拌均匀4然后加入适量的面粉5把花生搅拌至均匀裹满面粉6筛去花生多余的面粉7锅中做油烧至四五成热时放入花生中火炸至,炸到花生都飘起来颜色变深金黄酥脆即可捞出8炸好捞出备用9锅中放入适量的糖和牛奶大火把糖熬化改小火熬制不停的用勺子搅拌10熬到糖密集冒大泡,糖呈粘稠状就可以了11简单的测试方法用筷子沾点糖凉三四秒钟能拉出黏细丝就可以了12放入花生翻炒几秒钟即可,然后把锅离火或关火继续炒两分钟13离火炒一两分钟自己就会慢慢翻出糖沙14成
美食小飞鱼
很好吃的一个小零食,方法简单,有时间为自己做个小零嘴吧~
清花淡茶
花生:1、提高智力,增强记忆力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。2、促进人体生长发育花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故食花生可促进人体的生长发育。3、凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。4、润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,
祺妈雨夕
前几天买了好多生花生做芝麻糊,还剩了些,今天做了糖霜花生,外皮酥脆,里面更脆,很好吃。
七九星星
糖霜花生,我儿时的记忆,小时候吃的糖霜花生,外面那层糖霜非常厚实,根本看不到里面包的是花生,吃起来也非常的腻人,但是对于那时候来说哪里知道什么叫腻人啊,我最记得的就是我嘴特别叼,因为自己家里有种花生,所以对花生不是很感冒。每次吃这个糖霜花生的时候我都是直接把外层的糖霜啃了。再把花生吐掉,可是现在却不那么爱吃太腻人的甜食了、感觉外面包上一层薄薄的就刚好,吃起来不会腻,而且非常的香。小朋友都爱的零食。
小玉厨房
糖霜花生,花生米包裹着酥酥的糖皮,入口香、甜、酥、脆。做法简单无油,甜度可以自己控制,是一款营养健康的零食。
tgcyy
灿烂这边每年二月二时,会有各种糖豆卖,阳阳特别喜欢吃那款糖霜花生,周末用九阳轻奢派不粘炒锅试做了下,还算成功~
阳阳灿烂
还是上小学的时候,放学铃声一响,小孩子的我们就像一个个冲闸的“小勇士”争先恐后大声叫嚷着跑出教室,穿过操场,跑向心心念念了一天的校门外,那是一天最“斗志昂然个”的时刻,生怕跑的慢一点,被老师抓着留堂,哈哈其实出了校门,那么没有家长侯在外面的大多并不着急回家,倒也乐得一路磨磨蹭蹭走,说说一天好笑的事,相互捉弄打闹,这里摸摸那里看看,反正好玩的多了去了! 这个时候门外的推着手推车的老奶奶绝对是大红人,被里三层外三层叽叽喳喳围个满圆,那个装满了各式各样零食的小推车在孩子的眼里绝对称得上神奇:辣的流油的豆腐皮、可
lizkitchenlife
自己做一款很简单的小零食,关键在于熬糖,火候掌握好了,就非常简单了。如果会做糖霜山楂,那么所有的糖霜菜就都会做了。
hb俗人
小孩子最爱吃甜食了。虽然我们小时候的零食没有现在的品种多,童年却也是甜蜜蜜的。就像今天我带给大家的这道小零食,是不是咱们全都吃过?记忆中它们用塑料袋装着,一大包5毛钱。那时不知道要少吃甜的,所以这一大包,跟姐姐两人一分,很快就吃光了。酥脆的花生米红衣外面,花搭着裹着甜甜的糖霜。红白相间,还真漂亮!那时不知道这糖霜为什么这么白,现在没事鼓捣美食,知道了这白色原来是淀粉的功劳。具体这糖霜花生怎么做的,您可以随我一看,超级简单,却又有意思。没事儿,您也做点儿,边玩边乐,春节期间,亲朋好友一聚,或者发小儿们聚会,
Meggy跳舞的苹果
花生米扔着多久都不会少去,做个糖霜花生,大人小孩都爱吃
红糖香香香
今天是狂欢夜,同事们打算聚会,想想什么菜受欢迎呢?最终决定做这道糖霜花生。
yiniwener
1花生放锅里慢火焙熟。2焙熟后放凉待用。3锅里放入砂糖,点少许水。4慢火熬糖,待糖液岀现大泡。5倒入花生快速翻拌。6成品。7成品。
食与艺术→_→团子妈
花生可以说是我们再熟悉不过的食物了,除了含有丰富的脂肪蛋白质之外,其实还有很高的食疗价值。吃法也有好多种。可零食可做菜。在我的记忆中印象最深的一道小零食就是糖霜花生,外酥里脆,挂着一层薄薄的糖霜,香甜适口,吃了会让你停不下来的。
乐食记
小时候格外喜欢霜糖花生这个零食,上超市总忍不住买一包,后来,渐渐对外面卖的零食不感兴趣,尤其是给宝宝的零食,几乎都是我亲手做。每次宝宝总夸奖说比买的好吃,给我大大的鼓励,所以零食的花样和总类越来越多。 今天分享的这个霜糖花生,没有用白糖,因为孩子要吃,我的点心里总是将白糖改成冰糖粉,很多朋友问我冰糖粉到底是什么,这是我给取的名字哈,就是冰糖用搅拌机打成粉末状,这样好做各种食物。用冰糖粉做的食物总感觉没有白砂糖做的外形美观,不过,美味健康才是关键哈,总觉得冰糖比白糖要健康。这个根据个人的喜好来吧.....
叶子的小厨
糖霜花生,小时候很爱吃。
蝴蝶兰1
前几天去超市,看到有卖糖霜花生的,就买了一点,吃起来感觉太甜太腻了,不是很好吃,于是就动手自己做了,自己做的虽然甜,但不会发腻,很好吃
做个吃货就好
马上就要过年了, 得准备些守岁,可以在年夜饭后边看电视边吃小食,守岁迎新年。记得以前过年, 家里都会准备一些花生、瓜子、糖果等,特别喜欢吃糖霜花生,非常香脆好吃,现在好像有卖的店不多,那时的糖霜花生外面裹的糖衣比较厚,白白的一层,比较甜,现在自己家里做,糖衣可以做薄点,就不会太甜,这款小食做法也不难,我喜欢将花生先盐水浸泡,里面就会夹着淡淡的咸味,外面裹着薄脆的糖霜,非常美妙的滋味~~
莉莎_0571
松弛的小吃零食下酒都不错。制作很简单小时候喜欢吃花生沾,现在感觉太甜了,自己做不会太甜。健康零食。
暮色影子
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5] 脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。[6]
涵宝de妈
喜欢花生,看到超市卖的各种口味花生,就好想自己也能做,搜了下方法,今天小试下霜糖花生,和大家分享下哦
yshdmh
1准备原料,花生是妈妈种的,今年的新花生,剥去外壳2花生仁放平底锅小火慢焙,到花生成熟3焙好的花生去皮,依个人口味,花生皮可去可不去4另起一口不粘锅,放水和白糖,小火熬到制5糖熬到起大泡的时候倒入花生仁,快速翻拌,我顺手还放了点核桃仁,一次做两样????6盛岀待凉7成品图
食与艺术→_→团子妈
糖霜花生也叫“花生粘”淘麻对于“花生粘”最初的记忆是小时候每逢过年,爸爸都要买一些待客用,小的时候家里人不让吃太多,怕吃多了对牙齿不好,后来,长大了,出来工作了,自己有了一定的经济实力,可是买来的花生粘再也不是记忆中的味道了,怀念小时候的味道.... 家里还有春天的时候买来的花生,新花生马上就要下来了,给陈的花生找个新的出路
阿闲家的猫
1白糖和水差不多1:1倒入,小火慢慢熬,等大泡变均匀的小泡,如图即可关火。2关火后将熟花生倒入,不停的翻拌,然后撒入适量淀粉,继续翻拌。3糖和淀粉会粘到花生上,继续翻拌均匀即可。4马上就可以吃啦。小窍门为了操作方便我用的熟花生,用生花生得先炒熟花生哈。
ly颖96
1把花生放入空气炸锅中,180度10分钟左右2电磁炉开到900瓦,不粘锅中放入少许水,放入糖,小火使糖完全融化,水份蒸发3加入烤好的花生4用橡皮刮刀不停的搅拌均匀(让糖浆均匀的沾在花生上)5一份美味的糖霜花生就做好了小窍门一个会做美食的90后菇凉【用心制作,只为更热爱生活】
李小文子
非常好吃,非常简单的糖霜花生,家里自己制作
菲竹子猫尔
小时候经常吃的零食, 花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。
yinyin67
健康小零食
糖主娘娘
面包机烤的花生你有吃过吗?如果还在为烤的花生火候不均或者炒的有些夹生,那来试试面包机吧,东菱T12绝对不会让你失望的。
落雨轻愁
1花生米洗干净备用2冷锅冷热倒入花生米3炒到噼里啪啦的声音停了就可以啦4加一点水和白糖5倒入花生米6筛入淀粉7凉凉装罐子里
甜甜mimi
糖霜花生,香香脆脆!
新月融水
1准备好食材(花生红皮、黑皮都可以)。2花生放烤箱,上下150度,30分钟左右(中间翻几次,均匀)。3不粘锅倒入水,放入白糖。4中小火熬制,等白糖溶化,气泡变大时变小火。5感觉粘稠一点,将花生倒入翻炒。6将玉米淀粉倒入翻炒。7翻炒均匀关火就可以了。8放凉以后特别脆,很好吃????。
萝卜头~美食厨房