秋天最爱吃的就是栗子,但是外面的栗子总是会弄得手上黑乎乎的,不如自家做点糖烤栗子,干净卫生超好吃!
恬萝姑娘
记得小时候,家里不远的姨妈家种了一棵栗子树,每年的春天,栗子花开的时候就是我最难受的时候,那时候觉得这玩意的花怎么就这么臭呢,一整个村子都能闻到,在忍受了一个春天之后转眼到了秋天,栗子成熟的时候,还是我们这帮最爱骂花臭的人,却天天猫在树下捡那成熟而自动爆开落在树下的板栗,要是哪个伙伴在草从里划拉出来一两颗,能让我们羡慕的眼神追随老半天。现在姨妈家的板栗树已经没了,可爱吃板栗的爱好却一直没有改变,偶尔看着这黄灿灿的小玩意儿,就能回忆起我那骂花臭赞栗香的快乐童年来,记忆中的板栗花也不是那么难以接受了。
香菜
糖炒栗子小夏的最爱 街边栗子飘香 热气腾腾 看上去都特别甜 可看到后面锅里的黑沙 再干净也是布满了灰尘和细菌 也不知道里面有没有什么添加剂 大颗的栗子肉裸露在外 现在的空气质量也很是让人担心 还是自己做 吃的才放心
Liu夏
民谚云:八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。天气转冷,习习的凉风又飘起了糖炒栗子的芳香!因性甘微温,甜糯爽口,营养丰富,不仅是人们喜爱的食品之一,也是一味辅助疗疾的良药!中医认为,栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效!栗子季不要错过的美味哦:板栗煲鸡、栗子烧肉、焦糖栗子蛋糕卷,美味太多,慢慢来!今天简单的糖烤栗子!
鼹鼠的暖窝窝
烤好的栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。
追逐阳光
秋冬季节,正是吃栗子的最佳时节。每次看到街上有卖糖炒栗子的就要经不住多看两眼。尤其是入冬之后,天气冷了,这时买上一包热栗子,满心的热乎,满嘴的香甜。 看到好多美食家都用烤箱自己烤制糖烤栗子,咱也不能错过呀!还等神马?大家都来吃哈!
美味无极限
最浪漫的事就是陪着你一起慢慢发胖,却又谁都不嫌弃谁。
紫嫣zz
每次经过街边糖炒栗子的摊位,那股焦糖飘香的味道沁入心脾,勾起食欲,可买回家就凉了,不好吃了,况且一次也不能吃太多,而且哪有自己做的放心呢,况且焦糖对身体也不利。 秋季正是栗子上市时节,价格便宜,颗粒饱满,买回来蒸、煮、炒都可以,特别是加了糖水用烤箱烤的,很香也很健康。
叶子的小厨
前几天看了double帅做的烤栗子,看着流口水呢!现在正是吃栗子的时候,去年的这个时候,栗子都是煮着吃的,现在有烤箱了,何不用来烤烤栗子呢,烤出来的栗子,油光滑亮的,好看又好吃。 昨天晚上看到菜场卖栗子的,还是那个河南老乡,每年这个时候,都是他在这里卖栗子,而我也是非他家栗子不买,一公斤栗子,基本上没有烂的。不过今年涨价了,要10元一斤,想想去年才8元呢,物价真是飞涨啊,就是工资还是那样不愠不火。。。
行不改名
因为板栗会滚动,在切口子的时候一定要小心哦,利用旋转烤笼烘烤,板栗的每一个面都能烘烤到,烘烤的效率更高效果更好!
Eva小佳的厨房
最喜欢吃糖炒栗子了,逛街时看看刚出炉的板栗必须买上一包边走边吃,好不惬意。以前没有烤箱,自己也不会做东西时老公下班路上总会给我买一包炒板栗…
梦悦的小灶炉
俗话说:八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。虽说还没到10月,但现在栗子已悄然上市了,它不但美味而且还具有食疗的作用,可以养胃健脾,补肾强筋,活血止血,又因为栗子中含有大量的碳水化合物和钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分,所以拿它做菜吃和平时的小零食也非常好。
微米
栗子的香甜美味是我特别喜欢的,现在正是栗子上市的季节,大家一定要试试这款糖烤栗子,又香又甜,口感是糯中带面,好吃极了,一点都不输外面买的,而且做法非常简单。
美乐猪
在烟台有很多的栗子树,秋天回老家时捡了好多的栗子,在冬季也是吃栗子的季节,快过年了,烤些栗子来招待客人很棒的哦。。
雪峰儿
在这个四季长春的南方唯一能感受到秋天的气息则是这满街飘香的糖烤栗子轻易剥掉外壳香甜酥松秋天的黄昏,一杯红茶配栗子云淡风轻,轻松自由
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1准备原料。2栗子用刀剁十字口。3放入烤盘,刷点油,是为了不容易糊。4放入烤箱200度烤20分钟。5白糖用少许热水化开。6取出烤盘,再每一个栗子的切口处刷白糖水,再烤5分钟。7烤栗子出炉啦。小窍门栗子要选大小基本一致的。刷白糖水是为了增加甜度,还可以滋润裂口部分,让栗子不会烤干。
tgcyy
1栗子洗干净,用纸巾将水分擦干图片上是300克的栗子,一次没有做太多。2用剪刀给栗子剪个口,两边都剪开。小心手哦3加入植物油,晃动盆,让每个栗子都均匀沾上油4烤箱预热180度,烤20分钟5糖和水混合成糖水。可以在烤栗子的时候把盆放在烤箱上面,借助烤箱散出来的热让糖融化6将烤了20分钟的栗子取出,倒入到糖水中,晃动使栗子均匀沾上糖水7再入烤箱烤5分钟就可以了
aichishanzhatiao
入秋了,街头小巷的糖炒栗子香味四溢。家有烤箱,何不试试糖烤栗子?味道比想象中的要好,香甜软糯,做法又简单上手,大家可以试试哈。
逍遥格格121
1板栗洗净沥干,背上切口后,放入食用油拌匀2熬糖水,白砂糖加水煮至粘稠3烤箱提前预热,板栗摆好放入烤箱中层200度20分钟后拿出4每个板栗刷上一层糖水,注意裂口处多刷些,放入烤箱接着烤5分钟即可5甜甜糯糯的很香哦6出炉啦,家人都爱吃,板栗最好选尖栗,口感较好,裹上一层油是为防止烤糊
咩咩咪
库存的。
@那时花开@
1将栗子上面的泥土清洗干净,放在毛巾上晾干或者擦干上面的水2用小刀在栗子的一侧划出小口,要小心的弄 不要伤到手3然后装盆加入少许食用油拌匀,将每个栗子都均匀的沾上油就可以了4然后预热烤箱上下火200度烤20分钟取出,在倒入糖水中拌匀,(糖水就是按个人口味放糖和水化开的)在180上下火烤10分钟即可
GG爱美食
在网上学来的糖烤栗子方法,真的超级好吃,有个缺点,就是吃完手有点黏哦,但是哪里挡得住我吃栗子的心呢。
土豆丝卷饼
1栗子洗净2用小刀切口子,要切破表皮3用油拌匀栗子4烤盘铺油纸,栗子铺在上面5中层上下火200度25分钟取出610克开水喝糖溶化成糖水,刷在栗子切口处
贝贝女
1将板栗洗净,擦干水分,用刀(最好用锯齿刀,普通的刀不太好割)将栗子“鼓肚”的一面割一道竖口,以看见栗肉为准,太浅不容易剥皮,太深栗肉容易碎;2取一容器,倒入玉米胚芽油、细砂糖和水搅匀,将栗子浸泡在糖水中15-20分钟;3烤箱200度上下火提前预热,烤盘铺锡纸;4入炉烤20分钟即可。
溶溶月
香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者,与桃、杏、李、枣并称“五果”,可见人们对栗子的喜爱和重视。外面的炒板栗好贵好贵,所以选择自己烤栗子,用烤箱烤栗子,干净,快捷,方便。味道也相当的不错。
silvia201305
生活在国外想吃家乡的味道,栗子对脾有益处,吃不到北京的糖炒栗子,只有自己动脑动手喽
真情网路
婆婆喜欢吃栗子,但外面卖的糖炒栗子都非常贵,于是她看到早市有卖生栗子的就买了一些,价格非常便宜的,正好双十一我败回了一台长帝烤箱,决定尝试一下用烤箱烤栗子,闲话少说,开动
娟子1977