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糖烤栗子

叶子的小厨
收录时间:2024-02-14 18:28:54  人气:4334

每次经过街边糖炒栗子的摊位,那股焦糖飘香的味道沁入心脾,勾起食欲,可买回家就凉了,不好吃了,况且一次也不能吃太多,而且哪有自己做的放心呢,况且焦糖对身体也不利。

秋季正是栗子上市时节,价格便宜,颗粒饱满,买回来蒸、煮、炒都可以,特别是加了糖水用烤箱烤的,很香也很健康。

主料
辅料
配料

糖烤栗子的做法步骤

制作小窍门

一:口不要划太深,划破表皮和那层膜就可以了;

二:栗子本身甘甜,也可以不刷糖水,泡水后直接烤也很不错,剥的时候不粘手更方便;

三:栗子不宜一次性多吃。
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