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入冬了，家里存的那盒海参被我拿了出来，该给自己和家人补补身子了。其实，一直觉得海参泡发挺麻烦的，要好几天好几个工序，总是不想费那个事儿，所以啊，家里那些海参一直在“冷宫”封存着。天气渐渐冷了起来，想着煲粥什么的总是要变些个花样的，海参小米粥无疑使比较简单和营养的，所以啊，为了营养健康增强抵抗力，还是拿出来吃吧！海参的营养价值家喻户晓、人人皆知，我就不再多说了。海参的做法也是各种各样、五花八门，今天，我就和大家分享我家最爱的做法----海参香菇小米粥。很简单很平民的做法，据说，也是海参最为营养的吃法。
小厨飘香
海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。
牛妈厨房
冬季天气寒冷，此时喝粥最养生又暖身，在多数人的心目中，海鲜、肉类是副食，粥是主食，其实，二者的界限没有那么明显，冬季将它们熬在一起，便是一道清淡而滋补的暖心美味，其中温补的最佳王牌还是海参；海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，加上其肉质细嫩，易于消化，非常适宜于老年人、儿童等人群食用；
悠哈厨房
1海参泡发好，干香菇清洗后泡发，姜丝、小葱。2小米放入砂锅中，淘洗后加足量水。3放入干香菇和泡香菇的水，开火烧煮。4小米煮至开花后，放入姜丝、海参、少许油烧煮10分钟。5撒入葱花，加适量盐调味。6营养粥。
清水淡竹
1准备好食材。2鲜美洗净，倒入适量清水。3小米粥煮浓稠。4海参，姜切好。5锅内加水，烧开放入姜丝海参焯水2分钟。6枸杞洗净。7海参，枸杞放入小米粥里面，煮2分钟。8关火。9成品。10营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
海参小米粥是以高蛋白低脂肪几乎零胆固醇的完美搭配，吃出美味和健康营养大概就是这碗小米海参粥了，经常食用可提高人体免疫力缓解疲劳，是冬天不可多得的滋补佳品。
香儿厨房
暖胃滋养的海参小米粥，一招儿去腥，早餐喝一碗，一天都元气满满！我说早餐做个海参小米粥，我家先生惊讶不已：”小米粥还能熬咸口的？”“可以啊！海参小米粥淡的甜的都不那么好喝啊！”然后做好之后人家喝得意犹未尽。作为“五谷之首”的小米想必每家的主妇们都不陌生，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，素有民间“小参汤”的美誉。海参可以起到再生修复的功效，可以帮助增强免疫力，起到加快恢复元气的作用。海参和小米都有一定的食疗功效，两种食材一起吃可以起到营养互补的作用，海参和小米一起熬粥，不仅保留了食材本身的营养成
笺短意长
今年疫情期间响应国家号召 实行就地过年，国际庄里迎除夕，年夜饭准备八菜一汤，都是荤素合理，鱼肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩头的健康饮食，除夕菜谱如下：焦香手把排（执掌乾坤）肥牛金针菇（金牛送瑞）干豆腐卷杂蔬（增福增瘦）蒜蓉开边虾（花开富贵）皮蛋黄瓜卷（疫去春来）鸡蛋福袋饺（财源广进）清蒸螃蟹（蒸蒸日上）糖醋鲤鱼（鲤跃龙门）金汤小米参（锦绣安康）今天介绍第八道：金汤海参小米
烟火厨房
海参营养丰富， 含有50多种天然营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量，起到了延缓衰老的目的。海参精氨酸含量很高，号称“大富翁”。它是合成人体胶原蛋白的重要原料。另外，锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老，老有独特的功能。因此，海参又称为"长寿之神"。用它和小米搭配做粥，绝对是一款养生美食。
万山红
海参小米粥，营养丰富好吸收，是一道比较高级的滋补佳品。
tgcyy
冬季进补时间到，别等失去了健康，再去寻找健康哦。
丽制美食
海参和小米都具有温补的效果，既适合老人日常的滋补，也适合月子里的滋补；以海产品作为滋补品，要根据各地的生活习惯来，胶东地区一直以来，都是以海参小米粥作为老人和月子里的日常滋补。 市场里的活海参，和男人的手掌大小的，一只十块钱，小一点的更便宜，最便宜的时候一只五块钱，一次多买点。摊主当场帮助处理一下，回家稍作处理放冰箱冷冻，给老人滋补一天一个；
悠哈厨房
冬季是进补的黄金季节，冬季天气干燥，而海参具有润肺、保肝、养心、和胃、壮肾的多重功效，可让我们的身体在阴阳平衡的和谐状态下，安然度过寒冬。 海参最家常的做法就是海参小米粥。柔软鲜嫩，鲜咸醇香，滑润爽口，即美味又营养。小米含有维生素及其他矿物质元素，适合人体消化吸收，海参富含胶原蛋白，二者结合，使植物蛋白与动物蛋白巧妙结合，酸碱平衡。 经常喝海参小米粥，可以提供人体所必须的18种氨基酸，提前免疫力增强体质，补气养颜，减肥降脂，越活越年轻，这是海参最基本的补养功效和作用。也是大多数人养生吃海参的原因所
～梅杰
期末考试喽，爸爸妈妈们肯定也做好一切后勤保障，吃好睡好，来一道海参小米粥，做法不难，营养鲜美，这几天的高温里，孩子们能够吃得舒服一点！ 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，能够益智健脑，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力；海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。海参不仅是美味佳肴，而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。
小菜一碟的家
一天一海参，强体又健身！在我们威海地区，吃海参是一个广泛流传的安全有效的进补方法。 海参这道美味补品，在吃法上大有讲究，究竟其营养价值有多高呢？一天吃多少为适宜呢？ 海参是补品，不能当饭吃，切莫多多益善，一天一个海参，足可起到固本培元、增强免疫力的效果。人体首先在基本饮食保证的情况下，海参才作为补品发挥作用。平时成年人吃海参，以每天一个80～100头为适宜。想让自己身体早日康复的术后病人建议一天吃3-5个海参，不可过多否则会加重肝肾负担。注意的是，婴儿期和5岁以下的儿童不建议吃海参。吃海参是安全有效的
君梦深蓝
今天为大家推荐的【海参的家常做法】是海参小米粥 大概两年前身体出了一些问题，做了一个大手术，医生建议术后吃点海参以帮助身体恢复后，从此与海参结缘，到现在吃成了一个大胖子，再到后来成了一个野生海参的搬运，时常有顾客让我帮忙鉴别一下手头海参的好坏，我一般都会在照片里帮忙鉴别一下，感谢朋友们对我的信任。从顾客到成为朋友，这种感觉是挺奇妙的。也常有人会问我怎么做海参比较好吃，现在就为大家献上一些海参的家常作法。海参的营养价值超高的，大人儿童孕妇老人病人吃这个对身体都特别好。
天天吃海参
用海参来熬个粥吧。海参自身并没有什么味道，加一点银鱼干，让粥带上那么一点点的海味。懒人电饭煲版，直接用了默认时间。后来想起其实小米并不需要煮到一个半小时那么久，应该设置一下熬煮时间的。中途揭盖，小米粥已然熬成，直接将海参扔下再煮10分钟，然后关机。融融的小米粥，脆爽的海参，加上一把葱花的清香，感觉很好。。。
食·色
海参小米粥可以提供人体所必需的18种氨基酸，提高免疫力增强体质，可以起到修复和再生的功能，如快速使伤口愈合、恢复造血功能等作用。因此，很多病人在手术后选择进补海参，起到加快恢复的功效与作用。它 还具有抗衰老、抗疲劳，海参的胶质肉壁中富含蛋白质、矿物质、维生素等多50多种营养成分，能起到消除疲劳、延缓衰老的功效与作用。绝对是冬令进补的佳品！ 在这个寒冷的冬季，为家人煮上一碗营养美味的海参小米粥吧！今天我特意起早，用捷赛自动烹饪锅来煮小米粥，非常省心，根本不用担心会溢锅、糊锅！
麦子老妈
1.做了一名癌症病人，为了提高免疫力，经常吃海参，但买不到好的，于是来到山东长岛后，自已捕捞，自已加工的，最天然的野生纯底播海参。我的微信号：xyw7678，有需要海参的欢迎来联系我。2.海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。
天天吃海参
1准备好原材料海参、枸杞、小米备用2小米放入锅中淘洗干净捯入适量清水开始煮粥3煮至小米微微胀开放入枸杞和海参同时放入少许面碱中小火煮10分钟左右再改成小火煮10分钟4小米熬制成开花状并且粘稠状即可出锅享用喽5熬制好的小米粥盛入容器中6海参枸杞小米粥的营养价值及其丰富适合身体较弱者食用7早晨和夜宵的优选美味8一个人无论怎样不开心只要拥有这样的美味就会瞬间被感动9美好的一天从精致的美味开始小窍门海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁
祯祯宝贝
海参：富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软 骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。海参体内所含 的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。海 参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增 强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚 弱的老年人和儿童等亚健康人群。小米：含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，
叶家厨娘
小米又叫粟米，小米有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效，小米的营养价值很高，小米粥富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好的人食用
刺泡鱼
小米粥本身就是进补粥，加上海参起到抗衰老、抗疲劳，是款进补佳品。做法简单，有煮粥程序的电饭锅或其他锅具都可以操作，没有的就按平时熬粥的方法：水开下米、放海参等其他，当然也可放一些切碎的蔬菜，随意
Qiuyue0815
大家喜欢海参小米粥，是因为营养搭配均衡，而且很容易做。海参小米粥，网上有很多做法。但网上做法，存在两个问题：1. 海参在米粥煮沸之后，营养价值会流失。2. 海参会变得很软，口感不好。收到表弟寄来的意大利欧然海参后现学现卖，本人自创了另类海参小米粥，即保留了营养，海参的口感也很好。为了最大的发挥营养，特别选用了山东沂蒙小米，配合少量超市买的杂粮。
oranhaishen
小米自古以来就是滋补佳品，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米又叫粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。 胃口不好胃部不适，尽量少吃刺激性的西药，常喝小米粥就能缓解胃部不适，非常天热又没有任何副作用。
微笑and天空
大家好，我是参爷药补不如食补。鲍参翅作为大补食材，功效自不必说。海参营养极高，深受老人孕妇的喜爱；小米粥是非常暖胃的食物，它不仅可以缓解胃痛，还可以治疗一和预防一些慢性疾病，降低肠道疾病。今天我就给把这两个结合在一起做一道方法简单但功效齐备的海参小米粥！
我是参爷
1南瓜切片2清水入锅（有鸡汤高汤或话，不用????，南瓜只是为了熬出来的粥颜色更金黄）3把南瓜煮熟4提前泡发好的海参5用3片熟南瓜和煮南瓜的水煮淘洗好的小米6开锅后边煮边搅拌，直到南瓜南瓜碎成泥，小米开花，放适量食盐和海参7放葱姜8最后放鸡精搅拌均匀，起锅装盘
不做妖精好多年
朋友送了一个慢火煮的煲给我，说是用来焖牛腩煲粥煲汤都非常好用。其实，当她介绍这个煲如何好用的时候我就打算看哪天有空去买，但，朋友却抢先一步买了回来给我送来，非常感动。家里还有好几公斤的海参，于是这些日子不是海参煲汤，就是海参煮小米粥又或者海参煮面疙瘩汤。有了新煲那就赶紧试用吧，朋友介绍说放好食材煮三个小时就可以，确实挺方便不用担心火候或者烧干等问题。
蓝色南半球
用前几天发好的海参煮碗粥给自己补一补身体
独自等待-罗非
1小米加水煮成粥。2煮粥的时候准备海参，把即食海参焯一遍水。3把海参改刀成小块。4小米粥煮好后放入海参。5放入西兰花再煮5分钟，用盐调味即可。6成品图。
阳台上的草莓
1海参解冻。2小米洗净备用。3海参切段放入锅中。4加入热水后放入小米。5按煮粥即可。6一个半小时即可。7软绵绵的感觉。
老U爱小轩哥
1小米糯米睡前洗净，放入“炖锅”浸泡过夜。2海参提前两天就处理上了（粥中只用2个）。3早起大火烧开小米。4把海参剪段为入，去除浮沫，小火慢炖着。5面皮从冰箱取出后放在可蒸的玻璃盘上，放炖锅上蒸着。6来处理“蛋蔬”。7打散鸡蛋，黄瓜和菇切粗丝。8起油锅，先炒鸡蛋。9鸡蛋盛出后炒“菇丝”至熟。10再放入黄瓜鸡蛋拌炒均匀。11放入一点微辣酱，放入少许盐调味。12这时“面皮”已经蒸软，取去（顺把小米粥搅拌一下，别让粘住糊底了）；把蛋蔬放在面皮的一侧。13挤些色拉酱。14卷起，用食品包装油纸在中间“捆”上。15卷做
朱朱_oysy
1小米淘洗干净，用清水泡上15分钟；2砂锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖；3加入浓醇高汤1小包；4再加入浓缩鸡汁2小勺，充分搅拌；5将海鲜之家微冻即食海参放入砂锅里，继续小火煮制2-3分钟，即可关火，盛碗温食。小窍门海参的处理一直很麻烦，建议购买即食海参，这样的海参无需额外处理了。
山人1973
软糯鲜香的海参小米粥搭配香酥可口的小咸鱼，找到家的感觉了
一品辽参小馆
早餐粥---海参小米粥
政妈妈
1取小米。2淘洗干净。3放电压力锅内，加清水。4通电。5选白米粥。6煮好的小米粥。7取一碗备用。8洗好的荠菜。9泡好的海参。10改刀。11热锅冷油。12油热放食盐。13放大葱和海参，翻炒。14放荠菜翻炒。15倒入小米粥搅拌均匀。16放鸡精搅拌均匀即可。17成品。
不做妖精好多年
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐
葡萄小丸子头头儿
作为早餐,海参可以切碎粥、做海参米粥之前先把米粥煮好,然后把切碎的海参放入粥里,加少量的盐、糖、姜丝,煮5分钟就可以出锅。这种方式更适合老人吃海参,不仅营养容易吸收,海参口感质地也比较柔软,不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒,产后身体虚弱的孕产以及手术后病人大有好处。
威海 刘辉 13793390907
海参小米粥是小米加水混合着煮，里边加入发泡好的海参制作而成的粥，海参可以整根放入，也可以切片/块放入，海参小米粥营养丰富，容易吸收。适合老年人，高中生，产妇，大病初愈人群。
晓芹海参_gKUNyh
1把小米淘净，海参清洗干净备用，海参剁碎备用。2虾挑虾线剁碎备用，胡萝卜剁碎备用。3锅里放适量水，依次放入食材，放几片姜去腥味儿，然后煮三十分钟就可以出锅啦，放适量盐和香油。
晓芹海参_gKUNyh
1香菇切丁，海参切成薄片。2小米放到砂锅中，开火煮开，煮好后，把香菇和海参放进去。3出锅前加入小油菜，加适量的盐，就可以出锅了。
晓芹海参_gKUNyh
1银鱼干洗净后稍加浸泡。2同小米一起倒入电饭煲中，加入适量清水。3选择煮粥功能，煮约40分钟。4把海参清洗后下锅煮，加入生姜片和料酒煮两分钟。5把海参放入小米粥中，再煮约10-15分钟。6盛出后撒上葱花即可食用。
晓芹海参_gKUNyh
