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今天降温了，从30度一下降到了19度，这就是武汉特色吧，已经习惯了，总的来说凉爽比热好，但风比较大，这个不喜欢。 现在入秋了，空气比较干燥，银耳是滋阴润肺的佳品，又富含胶原蛋白，对皮肤很好，爱美的LADY们可以多吃哟。紫薯含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。把紫薯和银耳搭配在一起，双重营养叠加，美味又营养的甜汤就这样生成了。
sunshinewinnie
紫薯又叫黑薯，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，还含有大量药用价值高的花青素和硒元素.它富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯还是一种理想的减肥食品，它所含的热量非常低，比一般米饭低得多，可起到减肥作用。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年
木虫
银耳所含化学成分较为复杂，除了蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、无机盐及少量维生素以外，还含有硫、铁、镁、钙、钾等微量元素。银耳还是一味滋补良药，具有补脾开胃、益气清肠、安神补脑的功效。此外，银耳富有天然特性胶质，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。它所含的膳食纤维还可帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。它还能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏功能。
祯祯宝贝
11材料：银耳半朵 紫薯2个 多晶冰糖3个 红枣6颗2.把银耳和紫薯洗净切好备用。3.把银耳倒入电气锅内再加水，倒入白糖。4.倒入紫薯。。5倒入红枣，盖上盖子压25分钟。小窍门*购买银耳的时候要注意，如果银耳不是黄的而是白的那不是自然白而是用硫磺熏黄的。*煮好的银耳汤等冷却了再放入冰箱冷藏那将会更好吃。
依然美食
紫薯富含花青素，可以抗氧化，银耳更是号称平民燕窝，是滋阴润燥，美容养颜的佳品，是古时宫廷甜品常用的食材。所有食材一起放入锅中，什么都不用管，一小时后就能喝到暖暖的甜汤了～
髅小彬
抗疫情期间，不仅要做好防范措施，建议要适当运动，充足睡眠，饮食均衡，适当的增加提高免疫力的食物，当然也希望宅家里是吃不胖的，不用担心体重增加而烦恼！今天下午给家人们做了份治愈系的紫薯银耳汤，就简单的来分享下～紫薯中富含丰富的蛋白质和氨基酸，能够提高机体免疫力，富含纤维素，促进肠胃蠕动，而且紫薯也非常适合减肥瘦身，低脂肪、低热能，常食用银耳也可美容养颜，润肠通便，增强人体免疫力！
风意画
【知识链接】秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥，益气就可以温养肺气，鼓舞阳气，所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。@@银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。@@@@@@紫薯银耳汤，看着别人做的，自己也尝试一次做吧。熬出来的紫色汤水浓稠甜蜜，看着就像兑开水的葡萄糖浆。真心爱死那抹紫色。。。给自己来个紫薯银耳汤，秋季好好爱自己。。。
dog小主人_CSY
和宝宝一起做寿司饭团是一件愉快的事～～ 因为她也参加了劳动，就是帮我拿鸡蛋，拿火腿肠，所以吃的时候，感觉饭团也比较香～～ 今天上传来和大家一起分享～～
凯莉妈妈
【米妈私厨】懒人的银耳汤紫薯银耳汤有没有感觉常常想煮一锅银耳汤，煮到软烂化胶，煮到入口即化？可是好象没有时间哟，怎么办，有办法，懒人有懒人的办法，超好用呢。用豆浆机的米糊功能，打一杯银耳露，一样好喝一样润燥。
辽南蟹
银耳是个好东西，女人爱美，爱自己，就要多喝银耳汤哦。
零零落落2011
紫薯银耳汤非常营养又漂亮、经过慢火熬至做成美食、两者结合有、健身、美容、益气的功效！是科学的保健功能性食材！银耳 能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。紫薯 富含硒元素和花青素，可以抗癌和清除自由基，而且两者都有促进肠胃蠕动，通便的功效。
沙儿飞飞❉
紫薯银耳汤非常有营养，就是需要长时间的炖煮不过它真的有很好的功效。它可以去火，天气干燥的时候特别是冬季适合喝，还能养神补血，促进肠胃的消化，可以很有效的帮助一些肥胖的人甩掉自己身上的肥，瘦身养颜，经常做点给家人喝，喝上一碗可以保证您每天都会健康！
暮之雪
1银耳放水里泡一小时。2泡发的银耳撕成小朵放水里洗净。3把银耳放入电炖锅里，并加入适量水，接通电源选择“甜品”功能，让电炖锅开始工作。4紫薯去皮洗净切成小块备用。5电炖锅结束工作后，把紫薯放入银耳锅里。6放入适量冰糖。7再开启功能，选择时间一小时，让电炖锅继续工作。炖一小时后紫薯绵软熟后即可食用。
清欢的烟火生活
真正无现金周的人说的好像也有我的份一样，因为前几天网购的紫薯到家了，今天迫不及待的就拿来煮了柴薯银耳汤啦紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通。而银耳又有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑等功效紫薯和银耳搭配在一起不仅颜值高，营养价值也高哦，真是的营养丰富的滋补佳品哦，各位动手起来吧
夏小雨
又来用电饭煲煮银耳汤，煮粥功能效果很一般，银耳不够软融，不知道煮汤功能效果如何。第一次发现，原来这电饭煲还可以设置煮汤时间，于是在默认时间的基础上多加了一个小时，看看效果又如何？老规矩，相约清晨未光时。电饭煲很勤恳，老老实实按时开了饭。汤汁没有想要的浓稠，但似乎银耳的模样要比先前的粥软上许多。紫薯把颜色几乎完全贡献给了汤汁和银耳，而自己则几乎褪尽了色。偷了懒，没有给紫薯去皮，虽然不影响食用，但是咬到皮的感觉确实不够好，以后，还是得去皮比较好。。。。
食·色
紫薯银耳羹，小火熬制到银耳软滑即可，适合秋冬季进补。紫薯银耳羹是一道排毒补血，营养极其丰富的甜品。紫薯中含有丰富的蛋白质，大量药用价值高的花青素，花青素对很多种疾病有预防和治疗作用。
美凤厨房
有个焖烧烧杯真的很方便，想吃什么闷什么，或家中或出行，只要提前把要焖的食材放进杯子里，加入适量的开水，盖好盖子，带上它，2-4小时以后，将有一杯热乎乎的或粥或甜汤温暖你的身心，温暖你的脾胃，超简单吧，你可以换着花样的做，任何厨房小白都能实现美食的梦想。
大海微澜
滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。
HumiL
看了诗心的紫薯雪耳甜汤的菜谱，学习的。觉得比较简单吧，原菜谱还放了鹌鹑蛋，但我觉得甜汤放鹌鹑蛋，嘿嘿，有点奇怪，有人说可以放金桔，这个建议也挺好的，下回可以试试。
惊蛰弥
1准备好的银耳。2提前用水泡发。3去蒂洗净，撕成小块放入砂锅。4一次性把水给足盖上盖晚上睡觉前调自动档煮（我这给了两大碗半水）5煮好的银耳。6紫薯去皮切块。7加入紫薯块。8加入冰糖。9紫薯熟冰糖融化即可。10好喜欢这个颜色。11来碗尝尝吧！
@那时花开@
1准备食材，银耳提前泡发2银耳洗净加入1500清水煮制3大火烧开改中小火煮制30分钟4紫薯切丁备用5加入紫薯，冰糖煮十五分钟6放入枸杞煮两分钟即可7成品8成品
厨娘宋宋
第一次煲的紫薯银耳汤，还真别有一番滋味。。紫薯颜色确实好看，吃起来的口感和红薯也差不多。。
灵的厨坊
1银耳百合用冷水泡发。2冲洗干净后，将银耳撕成小朵。3紫薯和南瓜洗净去皮，切成小丁。4将所有材料放进锅中，加入适量水，放两颗冰糖。5排气后打开锅盖放凉。6夏天煮好汤放进冰箱，冰镇后的味道特别解暑。7紫薯南瓜银耳汤。
圆小π
紫薯买了一堆，换着方法吃
咸味布丁
银耳被称为平民燕窝，具有与燕窝相似的营养和药用价值。具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富有硒元素和花青素。紫薯雪耳莲子都是很有营养的食物，而且适合老人也适合小孩更适合我们女人喔！
仙姑的美食诱惑
孩子便秘妈妈发愁，你可以试试银耳汤，含有丰富的可溶性膳食纤维，而且吃起来好像果冻一样，一般孩子都会喜欢的，这次的银耳汤里加入了紫薯，一个颜色很好看，还有紫薯也有粗纤维也有一定的缓解便秘的效果，这个给孩子当下午点心也很不错哦，大人吃的话可以加一些葡萄干、蔓越莓、冰糖等调味那就更美味了。如何来选好的银耳1、看颜色：好的银耳应该是微黄色的，而不是纯白色，2、闻味道：闻起来没有刺鼻的味道，如果很刺鼻那可能是熏蒸漂白过的 千万不要吃，3、看状态：泡好的银耳会变得白白胖胖，比较韧，不容易断裂。4、尝味道：好的银耳很容
纪念旅行
椰汁紫薯银耳汤
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煮1—2小时
落雨无声
说到养生壶一直都是拥有一台，这样做汤还是果茶都特别方便，一个人的时候如果想炖一些银耳什么的总是时不时去看看锅里的情况，如果有了一台养生壶就再也不用担心，再也不用费时费力去看炖煮的情况啦。三档保温设定，分别是40，60，80，特别冬天担心炖好的汤容易冷却，那么你可以选择一键保温，时刻都可以喝到暖心暖胃的汤。人性化的独特设计，配套齐全。采用耐热防裂的高硼硅玻璃材质制作，304不锈钢细密茶篮这样更好的在炖煮过程中释放美味和营养的同时，更好的过滤了茶渣。壶盖密封，有效防止蒸汽，汤水溢出。整体壶身轻便，易安装。也可
Xiao小C
1紫薯煮半熟待用2银耳发泡之后加水煮半小时左右3紫薯切滚刀块4紫薯切滚刀块15将紫薯加入银耳中继续煮10-15分钟6加入紫薯稍稍搅拌一下就会出现很好看的颜色7熄火装好就可以开吃了,很香甜8颜色很漂亮吧,浪漫的紫色!
shiny26
银耳，可以提高人体免疫力，对于化疗中的病友来说，吃一些银耳不仅仅可以增强身体抵抗力还可以缓解药物带来的恶心、呕吐感。普通人吃也可以美容，价格也不贵哦，做起来也特别简单方便。
WMF小飞瑜
难得在菜场看到有紫薯买，果断就买回来了 。却不知道该如何操作。成都的天移到深秋总是会这么冷，给自己熬点银耳汤吧！紫薯加进去不仅颜色好看 味道还更浓郁呢
米哈伊
这款汤所有的食材都需要炖到一定的火候。银耳我们用的是新鲜银耳，质感更加软嫩，桃胶提前泡发，最好就是冰箱冷藏泡2天，基本上几粒桃胶就可以泡一大碗，所以量要控制好。另外，儿童、孕妇以及生理期的女性不太适合吃桃胶，要注意。银耳汤不建议隔夜，容易引起食物中毒，所以这款甜汤记得吃多少炖多少哦。
ZRB新西兰进口食品
