和宝宝一起做寿司饭团是一件愉快的事~~
因为她也参加了劳动,就是帮我拿鸡蛋,拿火腿肠,所以吃的时候,感觉饭团也比较香~~
今天上传来和大家一起分享~~
点击查看大图1.先做饭,把寿司醋调到饭里面,尝一下味道,不要过酸就行了~·寿司醋没有的话自己也可以用盐,白糖,白醋调的~~
点击查看大图2.两根蟹肉棒在水里烧开煮熟备用~!
点击查看大图3.把鸡蛋摊成一张蛋饼,切丝,留张大的用来包蛋寿司~~火腿肠切条,还有肉松,酱萝卜~照片中的鱼子酱没用上,做多了怕吃不完~~
点击查看大图4.开始包了,我用半张海苔铺在竹帘上,再铺上米饭到四分之三,放上肉松,火腿,酱箩卜,鸡蛋丝
点击查看大图5.卷起来就可以,卷的时候要压紧,不然等下切的时候容易散,不成型
点击查看大图6.这是做手握蟹肉棒的寿司饭团~~把煮好的蟹肉棒中间划一刀,不要划破,再剪一条海苔绑起来,接缝处朝下面,我忘了拍照了
点击查看大图7.这条饭团是放了辣白菜,下面先放蛋皮,再铺米饭,再放一张海苔,再放火腿等,可以包了~~~卷好以后,切起来就行
点击查看大图8.这是做表情饭团,里面放肉松,给宝宝吃的~~
点击查看大图9.在模具里压实,压紧~~
点击查看大图10.剪下海苔可以做各种表情,这个饭团被宝宝消灭了,哈哈
点击查看大图11.摆盘~~本来还想做军舰寿司,怕多了~
点击查看大图12.成品!~沾上寿司酱油或番茄酱就可以吃了~~
点击查看大图13.再配一碗紫薯银耳汤~~把银耳放水里发好撕成片,紫薯切粒,还有适量冰糖一起放高压锅加适量水煮20分钟就行了~~~
点击查看大图14.现在这种天气冰镇一下,吃着更爽~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児