搜索
叶子菜---绿色---保肝 现代人生活条件好了，很多的人出现了三高症状，究其原因还是吃的营养过剩，摄入脂肪过多，维生素摄入过少，绿色的蔬菜可以补肝，肝脏好，解毒能力就会强一些，所有我们要多吃一些叶子菜，补充一下维生素。让我们的肝脏更健康。 我就比较喜欢吃叶子类蔬菜，什么都可以，其中空心菜也是其一，这款简单好吃的清炒空心菜绝对是夏季的不错的青菜。今天分享给大家，供大家参考，希望朋友们喜欢！
绿色天使
1空心菜摘好清洗干净，多洗几次，可能会有沙子。2起锅烧油，下蒜末爆香。3下空心菜，翻炒均匀。4空心菜翻炒至变色就可以出锅了。5加适量盐和鸡精调味。6成品。简简单单，清清爽爽。
陆妞儿
微辣，咸香，空心菜梗脆嫩。
一溪月
1空心菜清洗沥水。2切成段。3蒜瓣拍扁切碎。4锅中放油，小火煸香蒜末。5转大火，放入空心菜翻炒，加盐、蚝油调味。6出锅。
清水淡竹
1空心菜洗净切段，茎和叶分开。2锅中倒入适量油，放入姜丝炒香，加入空心菜茎的部分翻炒片刻。3加入空心菜叶翻炒片刻。4加入蒜末炒出蒜香。5加入适量盐炒匀即可。6成品7成品
天国的女儿
1锅中油预热。2放入蒜子炒香。3放入空心菜翻炒。4倒入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。5成品图。
小乙美食
1准备好食材，空心菜梗提前用手断成4-5cm的小段2起锅烧油3油五成热时，下青椒和大蒜头炒出香味4下空心菜梗5加盐翻炒断生，炒软6加豆豉7加鸡精和耗油调味，加米酒醪糟翻炒均匀8起锅装盘9好了小窍门炒空心菜梗一定要放米酒醪糟，别有一番风味哦
芊芊_DOkzbcaviraI
我比较喜欢清淡的菜
忘记美味
简单的一道家常快手菜，新鲜的蔬菜用最简单的方式极大可能的保留了它的新鲜口感，猪油更是使得本来干涩的菜变得爽口十足。
好圆先森호보배♥
现在正是吃空心菜的季节,我比较偏爱吃空心菜梗,不爱吃叶子觉得空心菜的叶子没太多嚼头,而LG偏爱吃叶子，正好一举两得不浪费，各吃所爱。
英子草23
1材料：空心菜（亲爱的外婆种的）。2空心菜清洗干净。3起油锅爆香大蒜。4下空心菜翻炒。5倒一点白酒，是为了保持空心菜的嫩绿。6下点鸡精和盐炒匀即可。
cissey
这也是泰餐中常见的一道菜 不同的是我加入了泰椒粒 让原本清淡的口味变得辣了一点 不过 非常开胃下饭哦
农夫果园私房菜
1空心菜洗干净。2热油放空心菜蒜瓣炒。3炒熟调味。4成品图。
l5277
1所需材料备好。2锅热下油，放入大蒜炒出香味。3下入空心菜快速炒熟。4放入盐调味。5放入玉米淀粉湖勾芡。6入盘即可。
逝去的爱情
1清洗空心菜、流动水冲洗 备用。2热锅、热油、放蒜 洋葱、锅热狠一点、。3空心菜倒锅里快速翻炒、大概50秒出锅、前提是锅要热狠一点。
赖姐私房菜
博白空心菜，地理标志性特产。
l5277
1空心菜掐成5cm左右的段，清洗干净沥干水份2豆腐乳用筷子夹成小块锅中加入适量油，倒入准备好的豆腐乳，小火慢慢翻炒3等闻到豆腐乳的香味后，倒入空心菜，大火爆炒，待空心菜炒变色后，加少许盐，快速翻拌几下出锅
黄豆豆的一家
1准备食材：空心菜 葱姜末，干辣椒，花椒粒。2空心菜切段。3起锅烧油。4油温五成热之时，倒入花椒粒炒香。5将炸过的花椒粒铲出不用。6倒入葱姜末和干辣椒炒出香味。7倒入空心菜翻炒。8加入食盐。9加入鸡精翻炒，当空心菜变软之时关火。10成品图。小窍门一定要用热油炸出花椒的麻香来，干辣椒不可省，那么，麻辣味就是非常的明显。
小家有女初长成
空心菜是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原产我国热带多雨地区，其食用部位为幼嫩的茎叶，可炒食或凉拌，做汤菜等同“菠菜”。它营养丰富，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，维生素A比番茄高出4倍，维生素C比番茄高出17.5%。空心菜采收期长，是夏季生长的叶菜，能打破北方夏季少叶菜多果荚菜的结构，不受高温、暴雨的限制。因而北方开始引种栽培，并取得成功，眼下正是应季的时候。
爱烹饪的女主播
吃点青菜，空心菜是不错的选择，做汤或清炒都可以，加入番茄味道不错。
朱墨淡起
1空心菜一捆2切段，蒜切末3锅中放葱油，放蒜末煸炒出蒜味，然后炒空心菜至熟，撒盐炒匀即可4装盘
宁静致远0217
1准备洗净的空心菜，并切段。2准备小米椒圈，葱姜蒜末。3锅中烧油。4爆香葱姜蒜末和小米椒圈。5倒入空心菜翻炒。6加入食盐。7炒制空心菜炒出水分后关火。8成品图。
小家有女初长成
1空心菜摘去老根洗净，蒜米备用2锅烧热下蒜米炒香3放入空心菜翻炒4至7,8成熟加盐调味，即可出锅
嘟嘟香
夏天到了，又是该吃空心菜的季节了。
菲菲菲菲菲常好吃
1食材洗净切好备用。2干锅倒油下蒜煸香。3下空心菜翻炒。4如图放盐翻炒。5放鸡精翻炒。6出锅即食，空心菜稍微一炒就熟了，叶子软了就差不多了，不要炒过了哦。????
邱思林林
这是一道简单到不行的清新小热菜，不需要耗费时间，不需要特别处理食材，只要简单的处理即可。
hamatuitui
空心菜，是我们最常吃的蔬菜之一，营养丰富，口感脆爽，味道清新，就算清炒也是非常的下饭的。
寻梦一ZbDu
1空心菜洗净切段，根茎和叶最好分开这里没有图片因为我本来没打算发布的结果吃很好吃，我就想发了。2空好水分的空心菜备用，葱花切碎，锅热放油，放入切好的空心菜根茎，翻炒一下，差不多一分钟的时候就放入叶一起翻炒。3现在加入盐适量鸡精，白糖，一点点味达美，一点点，翻炒均匀，再加入一点点清水，炒两分钟就可以出锅了，很好吃的。小窍门空心菜买回来，要是根茎有点可以剪掉一点。
李菇凉_jzjv
今天一个人在家，也吃不了多少菜，就简单地清炒一份空心菜将就一顿咯，掌握好火候才能使空心菜翠绿翠绿的，很清爽的夏菜
佛系喵少女
因为家里没有蒜，只能这么炒炒，感觉虽然没有蒜香味，但是很清淡，配碗白米饭，绝对是减肥首选。
奇妙樱桃
