红艳诱人的大虾香味扑鼻,外皮松脆,肉质细滑,浓香入味,香辣可口,滋味极佳。
kiss战女
所有的海鲜里,我最喜欢的就是虾和蟹。虾的做法很多,各有各的味道,白灼的清淡,椒盐的香脆,油焖的够味,快炒的鲜美。有时候,做法越简单的菜,味道反而最好。天成一味虾,只要一腌、一炒,调入鲜美的李锦记天成一味鲜酱油和少许纯香芝麻油即可。做法虽然简单,味道却十分鲜美。
诗心
天成一味虾,好听的名字,做法上,和粤菜里的豉油皇焗大虾是一样的,调味料改成了李锦记的天成一味特级鲜酱油。用豉油焗虾,可以讲虾的鲜味提起来,口感更好。做豉油皇焗大虾,最好是用鲜活的虾,这次我选了罗氏虾,也就是大头虾,活蹦乱跳,非常新鲜。罗氏虾虾肉鲜美,紧实爽口,虾头虽然大,却有虾膏,用来焗,很美味。
琴心剑胆
1原料:海虾2鲜虾剪去虾枪,挑去虾线。3将收拾干净的虾放入葱姜汁碗中,加入花雕酒腌渍10分钟4炒锅烧热油,爆香姜片5加入淋干水的大虾,煎至两面金黄。6加入天成一味特级鲜酱油,加入一小勺白糖,焖烧一分钟左右.7加入天成一味特级鲜酱油,加入一小勺白糖,稍稍加些水,焖烧一分钟左右.8关火,淋上香油翻炒均与即可出锅9。
泽瑞妈妈
今年的对虾现在已经开始大量上市了,不过价钱要不去年贵一些。每年这个时候都会多买上一些对虾,放在冰箱里冻起来,一直吃到来年开春。 李锦记的这个活动中有一道菜----天成一味虾,看起来很有创意。今天试着做了一下,味道确实不错。炒出来鲜味十足,还有一种淡淡的辣味。
爱吃de胖子
天成一味虾这道菜只用了一味调料。就是李锦记天成一味特级鲜味酱油,味道却很完美。可以省略复杂调料的繁琐。此菜;色泽红亮,鲜嫩适口,营养丰富。既简单又美味。李锦记天成一味特级鲜味酱油;精选黄豆及优质小麦粉,双重发酵,提炼鲜中精粹,滴滴精酿而成,是凉拌、蘸点的调味上品。咸度适宜,更蕴含自然鲜醇,不仅如此,还能从中品味到浓郁醇厚的豉香。咸、鲜、香三味俱全,完美融和,层次丰富,自然流露。
西马栀子
青岛海边城市,海鲜产品丰富,人们以原汁原味,另加以一碟生抽、醋等的佐料食用为主,凉拌佐料是很受欢迎的。李锦记的天成一品特鲜酱油,我是第一次买来食用,马上做一款天成一味虾,即参加美食天下活动,又换换口味。好调料,美味如此简单!
玉食贝贝
1鲜大虾去除呼吸和肠衣,洗净2青红椒切圈3葱切末,姜用挤蒜器挤出汁4放入醋,料酒,芝麻红油,调成葱姜汁5用调好的葱姜汁腌制大虾5分钟6腌好后控干水分备用7准备好李锦记醇香芝麻油和天成一味酱油8锅里放适量油六成热后放入大虾,炸至金黄9把炸好的大虾捞出沥油10锅里放少许底油,放入大虾和青红椒圈,翻炒11放入李锦记天成一味酱油焖一分钟12焖好后,淋上李锦记醇香芝麻油,出锅
玖嘉颐
虾是比较好操做的食材,虾肉口感很Q,味道也非常的鲜美。是我比较喜欢的食物。
尘欢
喜欢吃虾,怎么做都好吃。无论是油焖,还是白灼,那种鲜美的味道,百吃不厌。今天,又用了李锦记天成一味特级鲜酱油做出了美味的天成一味虾,更增添了一道特别的味道。
小厨飘香
食材:鲜基围虾300克,香菜,辣椒,生姜,葱。调料:精盐,食用油,李锦记天成一味鲜酱油,纯香芝麻油,生抽,蚝油,蒸鱼豉油。
水青青
咱也来凑凑热闹,拼一拼,做个“天成一味虾”玩一下!
火镀红叶
想了好几天,要不要参加这个活动。终于还是下手了,今天买了两只华丽的大虾,好大的海虾。
HY飞燕