天成一味虾

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1.两只重190克的虾。

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2.剪掉虾须，用牙签在虾背的第二节，扎进挑出虾肠。

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3.起油锅，爆香姜片。

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4.把虾放入锅内，稍微煎下。

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5.加半汤匙天成一味特级鲜酱油和少许清水。

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6.煮三分钟后关火，焖一会儿，就可装盘了。